当前的零食市场，健康需求日益突出，尤其是儿童零食，天然有机、少添加等趋势成为行业主流。在FBIF食品饮料创新论坛上，儿童健康零食成为一大热门话题。
在本次论坛上，健合集团旗下法国有机儿童食品品牌GOOD GOT咕咕好味应邀参会并接受媒体采访。作为一个来自法国的有机儿童零食品牌，正式进入中国市场的GOOD GOT咕咕好味，如何在有机上对行业进行引领？又将如何与当下国内品牌同台竞争？
儿童零食市场容量已超千亿
在FBIF食品饮料创新论坛现场，消费君获悉，中国休闲零食市场有望突破3万亿元，消费者对零食的期望日新月异。而儿童零食这一细分品类更是在近年来实现了较高增长，儿童零食市场容量超过千亿。
数据显示，中国儿童零食市场需求巨大，3-12岁儿童人口数为超过1.5亿，从到，儿童零食市场将以10％到15％的复合年增长率稳定增长；儿童已经成为休闲零食和饮料的重度消费群体，家长给孩子购买零食的年人均消费超2000元。随着中国人生活水平的提升、高阶“食”代的到来，家长对儿童健康日益关注，以GOOD GOT等为代表的众多食品品牌更纷纷加速品类建设，推出儿童零食类别，儿童零食市场格局“爆发式”加速增长。
健合集团婴幼儿食品事业部亚洲区总经理颜璐在主题演讲中提到，根据其市场调研，妈妈眼中，普通零食不仅充满添加剂、高油高糖、而且没有营养。妈妈们希望有升级版的零食，口味多样丰富，味道自然，不影响孩子对其他食物的味道判断。
此外，妈妈们对于儿童零食最关注天然，健康，无添加等要素，超过八成妈妈更信赖专业儿童零食品牌。
颜璐在接受媒体采访时表示，目前国内的消费者，0~3岁孩子的妈妈心目中的品牌非常清晰，但是三岁以上的儿童零食品牌，妈妈们认为并没有代表性的头部品牌，这是健合集团看到的第一个机会点，GOOD GOT就是要做专业儿童零食品牌。
有机成市场角逐“加速器”
资料显示，GOOD GOT于在法国成立，创立来专注儿童零食领域，致力于为业界树立品质标杆。旗下儿童零食产品的食材100%源自全球有机农场，通过接近手工制作的简单配方，使用最简短的配料表，为儿童提供天然健康的有机零食。由此，GOOD GOT获得了法国国家有机认证、欧盟有机认证的双重有机认证，以及16项欧洲有机食品行业及主流媒体大奖。
实际上，随着诸多大小品牌的涌入，国内市场儿童零食这一赛道已经越来越拥挤。仅今年上半年，三只松鼠、良品铺子、百草味等国内零食行业巨头都已宣布加码儿童零食市场，并推出相关新品。例如良品铺子就联合中国副食流通协会发布了《儿童零食通用要求》团体标准，并发布集团首个儿童零食子品牌“良品小食仙”；百草味也于5月上线了儿童食品“童安安小朋友”系列。
面对越做越大的“蛋糕”，以及全力奔跑的竞争对手，GOOD GOT的竞争优势将如何体现？
对此，健合集团方面表示，儿童零食这个估值达千亿的大市场，可供家长选择的零食品类还不够丰富，而如何推陈出新，兼顾营养、口味和趣味，是当下品牌提高竞争力的关键。GOOD GOT旗下的“有机儿童零食”成为了儿童零食赛道角逐竞争的有力“加速器”。
“去年可能真的没有人说‘儿童零食’这个概念，我们很高兴看到，今年几个零食巨头都进来了，说明风口真的来了，但我们坚定站在‘有机’这个制高点上，即使我们的目标人群有一点窄少，但我觉得是值得的，因为这就是我们最大的一个差异点。有机的门槛很高，无论是成本、研发还是供应链，不是每个品牌都能进入。”颜璐表示。
适应国内市场多场景消费需求
作为国外品牌，GOOD GOT是如何适应国内市场的消费需求的？
颜璐认为，GOOD GOT进入中国市场销售，一方面是要理解同一个产品在不同市场落地的时候，消费洞察的差异，文化的差异，甚至是价值观的差异；另外一方面就是要去贴近本地消费者的需求，做一些从沟通到产品研发的因地制宜的工作。
“其实在欧洲我们就更多去强调美味这件事情，但到中国的话，我们发现消费者还是很在意产品的营养诉求怎么体现，所以可能我们要做一些本地化的产品创新，就不只是讲有机和好吃，还要突出一些比如膳食纤维的补充，维生素的补充，甚至我们未来可能还会考虑把类似于高蛋白，益生菌这一类对肠道健康的有益的功能性营养素融入产品研发里面。”颜璐表示。
据了解，自GOOD GOT在中国上市以来，就把源自法国的有机坚果棒、有机米饼、有机饼干、有机谷物脆等容纳坚果、水果、谷物等多种有益于儿童健康的零食产品介绍给中国儿童。GOOD GOT于4月与“天猫美食大牌日”IP强强联合，5月再度联手天猫，发起“儿童零食品类日”活动，产品与品牌口碑获得一致好评，实现百倍增长。另外，GOOD GOT也在4月份与京东母婴携手发起“京东有机超级品类日“，同样取得了销量显著增长，为成为儿童零食领导品牌打下夯实的基础。
针对品牌未来在中国的发展，颜璐在采访中表示：“一方面我们会持续推动行业及消费者端的品类教育，提升有机儿童零食的行业影响力和消费者认知，这是一个长期建设的过程。另一方面，我们会进行线上线下多元化的布局，主力在电商渠道，同时线下聚焦一二线城市的高端超市，接下来还将借助健合集团强大的母婴渠道分销网络，逐步覆盖高端母婴客户。同时，产品方面，我们有一系列新产品正在研发中，第三季度开始会陆续上市，从而有更丰富的产品线满足更多儿童零食的消费场景和需求。”
