每次吃罐头呢我就喜欢一边喝着汤汁然后呢一边吃着水果，而且每次汤呢我感觉喝多少都喝不够，现如今呢又正是黄桃上市的季节了，我就想着不如自己做一点，然后吃起来还比较干净卫生吃着也比较放心，我能会在我的这篇笔记里就给你这样操作，然后呢操作成功之后呢你也是不用冷藏的，就常温阴凉处保存就可以存好几个月呢，糖那是不能减量的，糖可以让口感更好而且还能防腐。
黄糖和冰糖的比例呢大概是5:1的样子，所需要的材料呢就有黄桃1500克，冰糖300克水适量，然后呢就是盐三克，首先呢要把装罐头的瓶子清洗干净，然后呢把它放到开水里面煮煮一分钟之后呢。然后再消消毒然后呢就可以把它倒扣在面板上把水分拧干了。然后他再把买回家的黄桃洗干净之后呢，
把黄桃的皮削掉，然后呢再把黄桃切成四瓣，把黄桃里面的核去掉之后呢就可以了，我呢觉得黄桃切一大块一大块的，这样吃起来才比较多过瘾，所以我切黄桃的时候呢都是挑大块的，切不会切的很小很小的，就是你要是喜欢小块的话，就是喜欢一口一个的话，你可以把一个黄桃切成六瓣儿或者是八瓣儿都可以，
然后呢就可以把削好的黄桃泡到水里面去了，然后呢再加进去三克的盐浸泡五分钟，一方面你可以起到锁色的作用，一方面也会让口感得更加的好，更加的甜，黄桃那把这个放到盐水里面泡好了，泡好了之后就可以捞出来放到锅里面去了，然后呢在给黄桃上面铺上一层冰糖，然后再加进去水水能和黄桃一样高就可以了，
如果水加得太多汤汁就不够浓郁了，如果爱喝糖水的话，也可以多加一点的糖水，就比如说我我就喜欢喝糖水，所以我就会加好多好多的水，然后能用大火煮开之后能再转小火煮煮15分钟之后呢，把火关掉就可以了，趁热装到瓶子里面去，然后再拧上盖子，倒扣在面板上，一定可以趁热装，
然后倒扣，这样就会形成一个真空的形状也会保存更久呢，冷却之后呢可以冷藏一下，这样吃起来你会觉得口感就更加更加的好了呢，我们家的这些小崽子呢嘴都很巧的，反正自从给他做的这个黄桃罐头之后，他再也没有去超市买了那种添加了很多很多防腐剂的罐头吃了作为母亲的我呢还是很欣慰的，又省钱还能提高他们的胃口。
