你或许体会过北上广深的快节奏都市生活，你或许去见识过辽阔草原和巍峨雪山的气势磅礴，你或许享受乡村田园的闲适惬意。但不知你有没有去过这样一座城市：它是多条交通线路的交点汇合处，是中部特大城市，但是生活在这里的人们却快慢适宜，这座城市就是武汉。
武汉自古以来都是国家重点关注的城市，曾经还是国民政府旧址。可是你如果没有亲身抵达武汉，你永远体会不到，原来有那么多人都是边吃热干面边追公交车，你也体会不到融入这座城市的生活是什么感觉。
武汉是一座很美的城市，景点众多，历史悠久。武汉也是一座英雄的城市，众志成城，不惧困难。在普通的民众生活中，一日三餐是生活最平凡的见证。而武汉以热干面闻名全国，就像长沙的臭豆腐一样，已经成为了地理标志美食。
武汉人吃热干面已经成为了习惯，一日三餐可以不吃饭，但是热干面必须要来一碗热腾腾的，因为这才是生活的美味。武汉的美食街有很多，户部巷的餐食颇受追捧，而那里还有几家老字号的热干面，每天早上吃热干面的人络绎不绝。
即使未曾去到专门的小吃街，街头巷尾的热干面小店，也可以让忙碌的人们稍作休整，让疲惫的归客暂时寻找胃的温暖。不过武汉人吃热干面可不像外地人那么讲究，很多热干面的店面都不大，坐不下几个人。放眼望去，就算有位置，也没几个人是坐着吃的。
相信不少游客，在武汉看过很多的热干面小店，人们都是买一份打包，然后边走边吃，没有人觉得这样做有失风度，甚至很多西装革履的上班族也会端着一碗热干面边走边吃，因为我们都是凡人，没人能躲过热干面这一道诱惑。
在武汉等公交车确实难等，因为交通状况不太好。武汉人又多，大家只能争分夺秒，以免错过了好不容易等到的公交车。但是街边热干面那么香，谁又能不去尝尝？于是边走边吃热干面成了武汉人的常态。
或许新手这样做还会觉得有些不好意思，但是武汉人眼中这都是再平常不过的事情了。无论是干拌的还是加汤的，武汉人都能够一边吃一边走，甚至还能小跑，毕竟为了赶公交，有时间的话谁都会慢慢坐下来吃一顿饭。
热干面是武汉这座城市的标志，但你若想真正和武汉人的生活联系在一起，就可以慢慢练习边吃边走的本领。吃的重要，脚下的路也重要，所以大家练习这一招还是要慢慢来，否则摔个跤，一天都是不快乐的了。
武汉人喜欢热干面，更喜欢打包吃热干面，这样可以节约不少时间。武汉人非常地接地气，开放包容、如若你在武汉看到一个人一边吃一边赶公交，可千万别劝他慢点。在武汉待久了的人，这一招早就炉火纯青了，饱了胃也不误事。
