冬天一过，春夏换季时有的人总会觉得身乏无力，经常上火。那这时大家有没有觉得口鼻干、吃不进、拉不出、身体虚等以上的症状呢。这都是平时的个人不良饮食习惯因素、生活习惯因素、长期食用滋补品等引起上火。
当人体很难保持新陈代谢的平衡和稳定时，就容易导致生理机能失调，而致使人体“总管家”——大脑指挥失灵
而且上火后人体质会变弱、抵抗力下降，很容易感染上流感、肺炎等这些流行病疾病
那么上火吃什么好呢，小编给大家介绍几个食疗的菜谱，既不用吃药还能降火。
降火菜：白菜
很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。
除了蔬菜，肉类也是可以降火的，请看
降火肉：鸭肉
中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。
降火粥：山药糯米粥
中医认为，粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。推荐一款山药糯米粥，将山药去皮洗净，切片备用；马蹄削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用。锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。注意，糖尿病患者在食用时不要放糖。
降火茶：三花茶
工作间歇，泡上一杯降火茶，有助清热解毒。推荐一款三花茶：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水冲泡。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金银花味甘性寒，气味芳香，可清热解毒。这款茶香气浓郁，可提神醒脑、宁神静思，有疏风清热、养肝明目的作用。
降火果：梨
梨是一种凉性的水果，其中水分很丰富，经常吃梨有很好的去热化痰、生津止渴、养肺润肺的功效。尤其是在天气干燥，人们容易出现嗓子干涩沙哑的时候，多吃一点梨能化解这种现象。梨和冰糖或是白萝卜一起煮水喝都有化痰止咳的功效。
