其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的，防治它要从点滴小事开始了解。接下来，要为大家讲解下如何做什锦虾仁好吃_怎么做什锦虾仁好吃做法教程，一起来看看吧，1.新鲜的虾仁去壳去肠洗净后放入生粉，葱姜粉，料酒拌匀腌制15分钟2.芦笋洗净切段后倒烧开水的锅中过一下水。捞出待用黑木耳泡开后，稍微切一下待用青椒红椒切块待用
1什锦虾仁
1、虾仁洗净，擦干，用牙签穿入虾背，挑去肠泥。
2、放入碗中加入A料搅拌均匀并腌30分钟。
3、胡萝卜去皮，洗净，切小丁；葱洗净，切段。
4、西红柿去蒂，洗净，切小块；毛豆仁洗净；姜洗净，切片。
5、胡萝卜、毛豆仁放入滚水中烫熟，捞出，沥干水分。
6、锅中倒入2大匙油烧热，放入虾仁炒至呈红色，盛起备用。
7、锅中余油继续加热，爆香葱段、姜片，放入胡萝卜、毛豆仁及西红柿块炒熟。
8、最后加入虾仁、B料，用大火炒匀即可。
小窍门
虾仁怎么煮才会又大又鲜？
虾仁属于容易熟的食物，烹调时，必须等水滚或油热之后才能下锅，煮到颜色一变就要马上盛起，如果担心虾仁遇热体积会缩小，可以先用蛋白和淀粉腌一下。
2什锦虾仁杯
1、将虾仁洗净，沥干后用盐、淀粉腌制片刻，过油至熟后沥干冷却；洋葱切末；苹果去皮后切小丁；鸡蛋煮熟后切丁。
2、将虾仁放进容器，再放入洋葱末、苹果丁，鸡蛋丁、沙拉酱、番茄沙司、辣椒汁，拌匀后装入4只鸡尾酒杯。
3、将柠檬切成橘瓣形，取一片插在杯边上，食用时将剩下的柠檬挤汁滴入杯中即可。
Tips
虾仁可放入冰箱冷却，食用时味道和口感更佳。
哥伦比亚菜。
3芙蓉什锦虾仁
1、准备材料。
2、鲜虾去头壳虾线，洗净切成大粒。
3、放入沸水锅中，加葱姜焯出备用。
4、火腿切末，小葱切葱花备用。
5、准备好蛋清。
6、将牛奶、蛋清、适量高汤倒在一起，充分搅拌均匀。
7、加入虾粒，放入适量盐和鸡精、胡椒粉搅拌均匀。
8、热油锅爆香小葱花。
9、锅中倒入芙蓉液。
10、小火推炒。
11、炒熟。
12、装盘撒上火腿末即可。
4椒盐什锦虾仁
1.把蔬菜切丁备用。
2.锅中放入水，明虾下水煮熟捞起去壳待用。
3.热油锅，将蔬菜丁稍做翻炒加入糖和味精，后加入虾仁继续炒一会儿撒入椒盐拌匀即可（不要炒太久，否则会影响口感)。
5虾仁瑶柱什锦菜
1．虾仁洗净备用。瑶柱泡水60分钟备用。
2．锅内放入适量的食油，开中火。
3．锅热倒入虾仁、瑶柱翻炒，加入什锦菜继续翻炒。
4．加入适量的黄酒继续翻炒，虾仁翻白色速加入适量的盐、味精、胡椒粉撞坏匀即可。
