记得一本书里说过，人生就是一场修行，每个人来到世界上就是来吃苦的，苦才是人生。然而苦后的甜，就像雨后的彩虹绚丽多彩，苦后的甘甜更能体现出自身的人生价值。今天，我们的主人公就是一个从苦涩走向甘甜的女子——孙满新。
家里的老幺却是最能吃苦的
孙满新，米各庄镇米各庄村人，今年47岁，家里兄妹六个，她排行老小。在她很小的时候，哥哥姐姐们就成家立业过自己的日子去了，只有她和当兵的三哥和父母一起住，所以她这个老幺从小吃的苦比同龄的孩子都要多些。打草喂猪，牵驴犁地，耪地，拔麦子，掰棒子，这些活她从七八岁的时候就能干。她生性要强，和姐姐一起干活的时候，憋着劲儿的闷头干，满手是血泡也不吭声，骨子里有一股不服输的劲儿。
孙满新的父亲在20岁的时候给村里一位老人家收活鸡，在当时，老人家做的烧鸡在村里那是出了名的。老人没有后代，孙满新的父亲憨厚老实，很得老人家赏识，便把做烧鸡的配方传给了她的父亲。
10岁那年，家里盖新房子，老房子和新房子的距离很远，父母每天都很忙，可又担心盖新房子的材料被偷，就让孙满新去看着，这一看就是两个月。散漫了两个月的她再也无心上学了，母亲劝她去上学，当时孙满新还小，玩儿心重，哪里懂得母亲的这份用心，其实没过几年她就后悔了，可时光不会倒流。很多年后她才体会到没有文化的弊端，所以她鼓励自己的孩子们一定要好好上学。
孙满新与父亲母亲
农民没有闲着的时候。12岁那年，辍学在家的孙满新和哥哥姐姐们赶集卖包子，瘦小的身材登着板凳勉强够着面板，她擀皮，姐姐包包子，很多吃包子的常客都夸她干活麻利，孙满新说她从小干活没偷过懒。每天赶一个集，卧佛堂、束城、马村、米各庄，转一圈下来才回家休整一天，就是村里人说的“赶圈集”。
那时候的冬天很冷，尤其到了晚上最难熬，她和三哥就在包子摊儿的棚子里搭个木板子睡，半夜里经常冻醒，脑袋冻的发蒙，年长几岁的三哥就搂着她，给她取暖。
想起当初吃的那份苦，孙满新说：“母亲常说吃苦是传家宝，能吃苦才能有好日子。”虽然当时懵懂，但她知道母亲说的定是对的。
14岁的“小摊儿主”
孙满新14岁时，村里的生产队解散了，个体经济得到发展。父亲的烧鸡生意越来越好，她学着做的第一件事就是杀鸡。一个14岁的小姑娘哪有杀鸡的胆量和力气，母亲就手把手的教她，怎么卡住鸡的脖子，怎么下刀。退鸡毛的时候，稚嫩的小手被烫的通红。毕竟年纪小，现在手上还留着当时不小心留下的刀疤。
有一次，她把鸡洗干净后去插插座，“砰”的一下被电击出来老远，全身麻的没有了知觉，吓的她哇哇大哭。原来她手上的水未擦干净。在那以后的很长一段时间里，她都不敢再碰插座。这一次触电导致了她手上又留下了一道伤疤。
孙满新打趣说，这些也算是成长留下的烙印吧。
也是在她14岁那年，孙满新就能自己出摊儿了。她家住在村子北边，用竹筐背着烧鸡去村南边出摊儿。一个竹筐，再加一个装烧鸡的箱子，足足二三十斤，压在一个十多岁的孩子单薄的身躯上也是有分量的。从村北走到村南大概二里地，孙满新说竹筐咯的肩膀生疼，疼的直掉眼泪，可孙满新倔强，于是就一边走一边哭，即使如此，她也没打过退堂鼓。
母亲说，“咱农民过日子哪有不吃苦的，有苦才有甜。”她就想着等她再长大些，个子再高些，有力气了，就什么累活都能干了，所以那个时候她就盼着自己快快长大。
又过了两年，父母给她买了辆自行车，可把她高兴坏了，终于不用背着筐出摊儿了。那时候她慢慢的体会到母亲说的吃苦是为了过好日子的道理了。
好日子是靠勤劳的双手奋斗出来的。
中药配方熏制的烧鸡受青睐
孙满新家的烧鸡是用中药配方煮制的，味道独特，很得乡亲们青睐，那时候提起吃烧鸡，人们就说小姑娘家的烧鸡最好吃。
村里有一个老太太过八十大寿，孩子问老人家想吃啥，老人不加思索的说：“就想吃小姑娘家的烧鸡。”孩子们听了乐呵呵的买回来几只，寿宴上一桌摆一只，远方来的亲戚品尝后都赞不绝口。就是这样，口口相传，“小姑娘家的烧鸡”在附近小有名气起来。
越来越多的顾客慕名而来，为了大家走亲访友出门携带方便，于是就有了礼盒装和真空包装的烧鸡。
，她在街面上租了一间门市，终于结束了风吹雨打的摆摊儿生涯。经营的品种也多了，鸡血、鸡肠、鸡胗等等，都是自己亲手做的，真材实料，口味一绝。
历经三十多年，“小姑娘的烧鸡”经久不衰，，孙满新注册了“米各庄孙记小姑娘烧鸡”，从此她有了自己的品牌。
孙满新家的烧鸡是祖传的中草药香料包熬制的，配方独特，不加色素、香精和防腐剂，嗅觉上闻起来没有那么异香，但吃起来有口感，有嚼劲，清香不油腻，令人回味无穷。
值得一提的是，她家选用的都是柴鸡，给鸡整形入锅后，再配上独家的老汤煮制，五个小时后，拿出来控水，再用白砂糖熏制，正宗的老传统做法，制作工艺繁琐。熏制后的烧鸡色泽微红，红中透着淡淡的黄。光看外观就忍不住想尝一口，吃起来更是口留余香，独特的口感是肉鸡不能相提并论的。
47岁的孙满新勤快了半辈子，婆婆逢人就夸：“我这儿媳妇结婚那会，前一天还在赶集呢，第二天就变成新娘子了，没见过这么勤快的。”
多年的站立劳作，导致了双脚踝管综合症，疼的她整夜合不上眼，后来不得不做了手术。医生嘱咐她多休息，可是她说闲不住，手里不干着点活儿浑身难受。
扛得住艰辛 才配得上梦想
从14岁摆摊儿卖烧鸡到如今在建的500平米的厂房，从背竹筐到出门有汽车，从奢望能睡上一张席梦思到住上楼房。如今她家的烧鸡的销量已不仅仅局限于本地，南到西双版纳，北到长春吉林。畅想未来，孙满新说，等厂房建起来就能扩大生产规模了，能让更多的人品尝她家的传统烧鸡是她的梦想。
回首往事，孙满新说，感谢父母当初让自己吃的苦，感谢丈夫的不离不弃，感谢朋友们的一路陪伴，其实，最应该感谢的是她自己一路的坚持和努力。
母亲常说，做生意不能缺斤短两，从小时候用秤杆开始，她称称的时候，秤砣总是高高的。现在她明白了，母亲这不仅是教她如何做生意，更是在教她如何做人。
人无信不立，业无信不兴，靠诚信赢口碑，靠真材实料赢口碑，是孙记小姑娘烧鸡历经四十年不衰的法宝。
前半生吃苦，吃苦半辈子
前半生不吃苦，吃苦一辈子
孙满新的幸福生活才刚刚开始
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