为保证节日期间的食品安全，消除食品安全隐患，确保人民群众过一个祥和安宁的节日。1月29日，武汉市洪山区食药监局党组书记、局长熊启平带队检查节前食品安全工作。
当天上午，检查组来到来到洪山区社会福利院，该院为洪山区新投入使用的医养联合养老机构。检查组详细检查了福利院食堂后厨环境、物品摆放，餐具消毒、食品留样记录等请况。并现场对员工更衣室未设置于员工入口处，提出了整改规范要求，负责人当即表示将立即整改。
随后，熊启平又带领检查组一行，在武商量贩万科金色城市店，重点检查了肉类及其制品、蔬菜、散装糕点、糖果类、鸡蛋及奶制品等节令食品。
最后，检查组在白沙洲大市场查看了蔬菜区、干调区和鲜肉区，并重点检查了蔬菜等农产品产地来源及信息公示、“一票通”填写、市场农残快检情况，干调有无过期、散装食品标签标识和台账记录，肉类“两章两证”及猪瘟病毒核酸检测阴性报告等。熊启平表示，春节临近，监管人员要加强食品安全监管不松懈，市场管理方和经营者要加强主体责任落实不动摇，确保节日食品安全。
据了解，洪山区食药监局近期还将安排多个检查组，由该局领导带队至各街道重点单位检查春节期间食品安全工作，保障节日期间食品安全。（通讯员 黎存敏）
