河池这个地方的风景十分的秀美是人尽皆知的一件事，因为河池十分宜人的自然气候，这里的树木几乎是常年都不会凋落的，这样不管你什么时候来到河池，河池这个地方永远是有山有水有树的一个好地方，常年都美得像一副古典的画卷一般。河池还是我国的长寿之乡，河池巴马百岁以上寿星占人口的比例之高居于世界前列。所以，河池这样美丽的一个地方河池自然是少不了可口的美食了，在这里有着许多你没有品尝过的美食等待着你们前来。
在河池这个地方它的扒饭是十分的出名的，扒饭这种美食吃起来也是非常的方便因为它是把菜品和米饭搅拌在一起食用，在河池这个地方的人们也都非常热爱这一道美食，每个地方都有自己的饮食习惯像河池的人们似乎就非常的喜欢这样搅拌起来吃，而且扒饭这道美食是非常有河池这个城市的特色的，人们经常食用这道美食所以说这道美食的口味就被人们做得非常的好，许多来到河池旅游的朋友们也应该尝试一下扒饭这一道美食。
尤其向大家推荐的一个口味是香菇鸡扒饭，其实香菇和鸡肉放在一起炖制这种做法在全国各地都是通用的，所以说这道美食的口味还是比较容易被别人接受的，香菇作为一种可以调味儿的菌类来说味道也是十分靠前的，而且跟鸡肉一起长时间炖制也会变得特别的软烂，吃起来的口感就会特别的好，老北京香酥鸡扒饭把香菇炖鸡和米饭放在一起，这样让人吃起来既有香菇的香味儿还有鸡肉的口感最后再加上米饭的清香，让人吃过以后都会永远的记在心里不能忘却。
不知道来过河池的朋友们有没有吃过酸菜鱼片粉这道美食呢，河池这个地方的家家户户都是特别喜欢吃酸菜鱼的，酸菜鱼也成了河池这个地方的一个代表性的菜肴，而这个东西在全国各地是特别常见的，每个地方都会根据自己这个地方所喜爱的口味而制作不同口味儿的粉供人们食用，所以来到了河池这个地方要吃的一定是酸菜鱼粉了，这样一个十分具有代表性的美食是来到河池旅游的时候一定都不能错过的。
在河池制作酸菜鱼所用的鱼类都是特别新鲜的，几乎全都是刚刚在江中捕捞上来的鱼类，而且把鱼片成片以后鱼刺就会非常的少让人们吃起来也是感觉非常的过瘾，酸菜鱼酸酸辣辣的味道更是让人们觉得特别的开胃，在食用酸菜鱼粉之前先喝上几口汤也会让食客的胃口变得更好，在你吃不下饭的时候来食用这一道美食也是非常有利于下饭的，这样一道口味如此出色的美食价格也是特别的实惠，在河池也是非常普遍的一种食物，所以说来到河池旅游的朋友们根本就不用心疼钱，花上特别少的钱就能够吃到一顿非常丰盛可口的美食。
来到河池这个地方更是有一道不能错过的美食就是螺蛳粉了，在河池吃螺蛳粉一定要选择高汤螺狮粉，将螺狮粉煮好后放入事先准备的高汤之中味道便会变得更加的鲜美，而且螺狮粉这个东西在河池也是特别的出名的，也可以说是只有在何时才能够吃到非常正宗的螺蛳粉，这个一个好事情螺狮粉的爱好者们可千万不要错过了。
螺蛳粉这个东西里面用来调味的原料是非常的多的，像是螺蛳粉里面的酸豆角味道就是特别的好，在河池人们经过自己秘制的配方加工出来的酸豆角放入螺蛳粉中进行调味味道更是一绝，就算是只吃酸豆角用来下饭感觉也是特别的好，而且在螺蛳粉中可不止酸豆角一样可以调味儿还有非常多的腐竹，都是经过人们细心加工和腌制出来的，加上非常酸辣的口感让人们十分的上瘾。
河池这个地方的美景需要人们一探究竟，美食更是需要人们前来品尝一下，而且像河池这样人民都非常淳朴的地方，也会让你感受到非常温暖的一次旅行，在享受美景的同时自己的心灵也会觉得非常的有依靠。
来到河池这个地方品味一下当地的特色美食也不算是辜负了河池的这趟旅行和河池的众多美景了，而且想要品尝到正宗的河池美食，最好还要提前的做好攻略以防错过而留下遗憾，所以抓紧来到河池这个地方旅游吧。
以上我们讲和河池的一些美食，其实，河池还有诸如巴马香猪、环江香猪、豆腐圆、野菜包等等诸多美食，需要您亲自来探寻哦。
