诸城(别名密州、龙城)为山东省的一座县级市,由潍坊代管,属暖温带大陆性季风区半湿润气候。
诸城因舜帝生于城北诸冯村而得名,被誉为“舜帝之都”,著名景点有超然台、潍河公园、恐龙公园等,曾荣获中国优秀旅游城市、国家卫生城市等称号。
著名景点:大舜苑
省级景区,位于山东省诸城经济开发区境内。济青高速南线青莱段、胶新铁路、206国道均可直达,南距市区7公里。是中华道德始祖虞舜生地,舜文化道德教育基地。孟子曰:“舜生于诸冯。”诸冯古有舜井、舜庙、历山。清乾隆《诸城县志》载:“诸冯有舜庙,未知为何时创立。
我国古代有三皇五帝之说,“三皇”是指伏羲、燧人、神农,“五帝”是指黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜。当地百姓传说以及众多历史学家们认为,“五帝”之一的虞舜,就诞生在诸城境内的诸冯村。
著名美食:诸城卤鸡
卤鸡是诸城的传统名吃,它以其形美、色鲜、味醇、香浓的特点而著称。卤鸡的美味可口之处,全在于佐料和“老汤”,所用的佐料除葱、姜、盐之外,另以砂仁、豆蔻、苹果、丁香、陈皮、桂皮、花椒、八角等八味中药材,配齐装于小布口袋内,扎紧口,放入汤锅中。
煮鸡所用的汤常年不换,每次用时只需加入适量清水,放入新配的佐料即可,故名“老汤”,因其浓度饱和,使营养成品不致外溢,调味容易滋入鸡肉。