蒜味奶油鸡片如何吃,蒜味奶油鸡片如何吃做法推荐?自己动手丰衣足食,学习做菜本身是一件非常有趣的事情,看着一道道做好的美食,心里成就感也倍增,下面就跟随着相逢她恨晚一起来做这道美味的蒜味奶油鸡片如何吃吧!1.先将鸿喜菇切去根部后拆散,金喜菇切去根部备用;青花椰菜切成小朵,蒜切片备用2.取一个碗,倒入蛋白、水、盐和鸡粉搅打均匀成为蛋白液备用3.再将鸡胸肉除去油脂后,先片成薄片,用刀背略微剁斩,再加入蛋白液拌匀后,沾上面粉备用
1蒜味奶油土司抹酱
1.)将奶油用微波炉加热溶解备用。
2.)将其他材料一起与奶油搅拌均匀,放冷待奶油凝成固态即可使用。
2红油鸡片
1.在水里加花椒、姜片、葱结,烧开后放入鸡胸肉,滴入黄酒中火煮熟
2.将大蒜切成末
3.黄瓜去皮,切成片,摆在盘里
4.将熟鸡胸肉切成片
5.在鸡片里加入1茶匙熟芝麻、蒜末、鸡粉、适量盐
6.加入3汤匙红油拌匀
7.将拌好的鸡片摆盘
8.2汤匙自制红油里另加一茶匙熟芝麻,淋在摆好的鸡片上,即成
小诀窍
鸡胸肉不可煮太久,煮透断生就行,中途可用筷子插试。
热鸡片不太好切,等冷却后进行,也可以将其放进冰箱略冻几分钟。
3奶油烤鸡
1:鸡切小块和用料拌好掩上1小时(调味料依个人喜好加入)
2:烤箱预热170度,把鸡肉排好烤35分钟,中间时要把鸡
肉反一反。
3:牛油煮溶加入淡奶和其它调料,以小火不停的用木勺子搅均。
4:搅了大约18~25分钟开始便浓稠就可以熄火了。
5:把鸡肉摆好将煮好的奶油淋在上面就行了。
小诀窍
调味料可以很自由的变动,也可把鸡换成虾,螃蟹等
4奶油蒜味酱
蒜头切碎,加入其他材料搅拌均匀即可。
5奶油蒜味虾意面
1、意面放入盐水锅中煮好,捞起,控干水备用。
2、虾去肠清洗,保留尾部。
3、平底锅开中火,加入橄榄油,加入洋葱和蒜瓣。
4、4-5分钟后加入番茄,烹入葡萄酒,轻微翻炒3分钟。
5、加入鲜奶油,煮开后加入虾,中火煮5分钟直到虾变色,加少许盐,关火。
6、拌入意面,撒上新鲜罗勒,翻炒几下即可。