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烟台美食推荐|3块一碗的海鲜面 20一斤的大樱桃了解一下!

时间:2021-09-30 01:41:25

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烟台美食推荐|3块一碗的海鲜面 20一斤的大樱桃了解一下!

说到烟台,海鲜和大樱桃是这次吸引我的重要因素,刚好趁着五一进入休渔期之前过去,就是这会大樱桃还不完全是季节,只是刚刚下来。本篇会介绍一些我在烟台吃到的美食,还会介绍我作为游客在农贸市场买海鲜和樱桃的亲身经历哦~

建兴蓬莱小面

推荐指数:5颗星

这家面来蓬莱一定要吃,一碗小面3块钱,物价瞬间回到十年前,关键是还非常好吃!面是现拉的细面,配上浓稠鲜美的勾芡汤汁。

小面本身味道比较淡,吃起来平平无奇,但料是他家的灵魂!一定要多加他桌子上的料,那个辣椒酱特别好吃,不辣还很提味,我都是加三大勺,还有腌的韭菜段也特别鲜,有的时候桌上还会有萝卜咸菜。

加辣椒酱加醋加韭菜段,再加上面里带的小海鲜,一碗下肚真的是太满足了!

来这里的本地人也很多,不要吃那些标着的特色的,什么十几块钱的大虾面、海参面之类的,这种标出来的特色是专门卖给游客的,3块的扇贝小面、海蛎小面、海胆小面一类的才是真的特色,本地人吃的也都是3块的小面,你想想,一碗大虾面15,就是扇贝小面多了只大虾而已,12块钱自己去超市快能买到半斤大虾了,自己煮着吃它不香吗!

推荐:扇贝小面、海蛎小面

地址:蓬莱市东关路育才街交叉口 假日酒店旁,东关店

营业时间:4:30-13:30,去吃一定要趁早。

人均:5/人

附上价目表一张:

如果刚好是下午在蓬莱,吃不到建兴蓬莱小面也可以尝尝王福禄蓬莱小面,虽然比不上建兴,也还可以。

和枫亭多国料理

推荐指数:5颗星

这家店在烟台有好几个分店,我是去的总店,像是青岛烟台这边由于地理位置和历史的种种原因,韩料和日料都很好吃,我在网上搜到他家的时候看评论也特别棒,而且很多当地人都来吃。

店里不是很大,位置也不是特别多,但装修非常有特色,一看就是那种很用心在做的店。

他家网上有团购,29块的套餐,有几种餐食可选,我选的是辣白菜牛肉套餐,含辣白菜牛肉、炸鸡块、海草、蔬菜沙拉、牛肉薯饼、味增汤,还有一份紫米饭。

菜品味道都特别好,他家的辣白菜足够酸,是我喜欢的那种,量也特别大,可以吃的饱饱的,而且米饭和小菜还可以免费续。

他家外卖也可以点,貌似还有满减,外卖卖的也特别火。

推荐:辣白菜牛肉套餐、日式烧肉套餐

总店地址:鲁东国际北边,三联家电对面

营业时间:8:00-20:00

人均:30/人

凤凰炸鸡

推荐指数:4.5颗星

这家店在建兴蓬莱小面附近,我是去小面的路上路过,被香味吸引,一搜居然还是家当地人很爱的老店。他家是那种老式炸鸡,外面没有裹东西,是干炸的,炸制的非常酥脆。有鸡腿、整只炸鸡、鸡翅和鸡脖。

推荐他家的炸鸡腿,一个鸡腿十四五块吧,按斤数称的,鸡腿炸至金黄,外皮香酥无比,一口咬下去满满的油汁香味就跑到嘴里了,趁热吃,凉了有些腥。

推荐:炸鸡腿、炸鸡翅

地址:蓬莱市医院西十字路口处东南角,距建兴蓬莱小面很近

营业时间:7:30-20:30

人均:15/人

合丰烧烤

推荐指数:3颗星

在烟台的烧烤中排的很靠前,而且本地人去吃的也很多,我特意去吃烤海鲜的,但这顿饭吃的我是一言难尽,烤扇贝28一份,首先量非常大,扇贝柱也很大,烤扇贝按理说蒜蓉是灵魂,但是他家的蒜蓉味道很减分。

烤饼,貌似是烟台的特色,很多烧烤店都有,分虾酱、辣酱、椒盐的,我点的椒盐的,这个烤饼居然是这顿饭最让我惊艳的,饼很劲道,面很香,咸滋滋的很好吃。

烤黄花鱼味道不错,肉质很嫩,剩下烤大虾、烤鸟贝、锡纸娃娃菜无功无过吧,鱿鱼烤的太老太硬,最绝的是炒方便面,无法理解炒方便面为什么能做的这么难吃,尝了两口就没动筷了。

推荐:烤饼、烤黄花鱼

地址:上夼(kuang三声音)西路098-3号

营业时间:9:00-次日4:00

人均:84/人

争鲜

推荐指数:4.5颗星

想到来到了沿海城市,就来尝尝这里的争鲜,虽然价格一样,但食材会比内陆新鲜,而且还多了很多菜品,原本想吃小八爪鱼,结果那天没有。还可以叫外卖,我发现烟台的外卖运费都超级便宜,好多都是免费配送或者1块钱。

推荐:三文鱼刺身、焦糖鲑、味增汤、芥末章鱼寿司、墨鱼仔、海藻

地址:北马路大悦城6层,近火车站

营业时间:10:00-22:00

人均:56/人

8鲜蓬莱小面

推荐指数:4颗星

如果不去蓬莱只去烟台的话可以来尝尝这家,在烟台山附近,叫8鲜蓬莱小面,也有很多当地人去,这家的口感、性价比整体上是比不上建兴的,尤其是小料上面差很多,面也不是手工的,而是机器的,但是面条比较筋道、勾芡勾的很浓,而且面很入味不寡淡,整体味道还是可以的。

推荐:鱼卤面、海鲜面

地址:近烟台山,胜利路184号永和豆浆南侧隔壁

营业时间:6:30-14:00 16:30-20:30

人均:18/人

海鲜+烟台大樱桃购买

最后你们最关心的部分来了,自己去买海鲜和大樱桃!

先说海鲜,这次出来是带着小锅出来的,就是为了自己可以在酒店里煮大虾,有了这次的经验我下次可能会带一个同时有蒸煮功能的锅,因为有的海鲜并不适合煮,比如皮皮虾、螃蟹、生蚝、扇贝等等。。这次主要煮的都是大白虾,在超市买的,最大的虾是32一斤,皮皮虾买了一次,真的不适合水煮,肉都煮飞了。

至于海鲜市场,我有去两个,一个是蓬莱的【登州市场】,一个是烟台的【文化路农贸市场】,规模都非常大,海鲜、蔬菜、水果、干货应有尽有。

登州市场在蓬莱市,蓬莱有两个比较出名的农贸市场,一个是登州市场一个是蓬莱农贸广场,蓬莱农贸广场是早上最热闹,登州市场是下午四点多最热闹,不想起早的可以去登州市场。

市场里各种海鲜应有尽有,梭子蟹、鲅鱼、章鱼、皮皮虾、大白虾、带壳贝类、鲍鱼、海胆、海螺等等,湿漉漉的地面,用大铁盘子盛着的鲜活海货,或者直接铺到地面的塑料纸上,大虾25-30一斤不等,皮皮虾20左右一斤,扇贝5块钱一斤,去了壳的生蚝20一斤。

在烟台我原本想去逛九田国际水产批发市场了,后来因为实在太远,所以去了酒店附近的文化路农贸市场,这边也很不错,早上七八点钟去就可以。

至于海鲜市场,我觉得可以去逛逛,但购买我还是推荐去超市,除非你比较会挑海鲜,不然外地人可能会被坑,超市的话贵不了几块钱,而且品质和斤数也更有保障,反正我在登州市场买的大虾就没有在大润发买的好吃(当然如果你很会挑海鲜那还是推荐去海鲜市场)。

我是在汽车总站附近的那个大润发,那里据说是烟台比较大的超市了,东西也非常全,常见海鲜类基本都有,厚切三文鱼也很便宜,还有盐渍海带梗丝很适合买一些带回去。

至于樱桃,那还是要来农贸市场啦,超市里的价格会贵很多,我是4月末去的,这会樱桃价格还是不低的,5、6月份价格会更低。

樱桃的价格比较迷,像是美早,超市50一斤,质量还不是特别好,市场正常价格40-6、70不等,再大点的80多也有,一定要多问问几家做做对比。

但也有一些时候,那种比较熟、或者个头比较小的果子,商家会挑出来单卖,我就在登州市场买到了20一斤的,和后来买的40一斤的其实也没差啥,就是小了一些,味道没啥区别。这种他们主要是卖给当地人的,总之就是想买到便宜的樱桃就跟着当地人的时间去逛市场,像是登州市场,当地人都下午三四点去,那你也三四点去,文化路农贸市场当地人都是早上去,那你也早上去。

樱桃可以带上飞机,如果要邮寄,需要买硬一些的,不能太熟的,不然快递不给寄。

至于大虾,走之前还买了两斤煮熟了放保鲜盒里带了回来(熟海鲜可以带上飞机随身携带,生的不可以),虾仁个大又新鲜,真的是很羡慕沿海城市的人啦,虽然五一到十一这段期间进入休渔期,但总归还是要比内陆的海鲜要便宜新鲜的。

上篇是关于烟台的风景:北方的海不止青岛,旁边这个城市人少景美,还有火遍抖音的网红岛

下篇介绍长岛~感兴趣的小伙伴记得关注~

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