在重庆,南滨路这家江湖菜冰冰龙虾,我一定推荐你来!
你肯定要问我为撒子,那今天我就来告诉你,为~撒~子!
这家店属于楼顶花园式的餐厅,绿植葱郁空气清新,晚风习习明月无边,而且能看到无敌江景、重庆最美夜景,真的是请客吃饭把酒言欢的好地方,在这个地方吃饭,心情立马会变得很舒畅,完全忘记了烦恼是什么,你的脑海里只有美景和美食。
谈完了美景再来谈冰冰小龙虾的美食。他家以小龙虾称霸重庆江湖菜,而他家最让人迷醉的就是醉龙虾,整个重庆市,也就只有他家才有醉龙虾,这就不光是称霸江湖了,这叫独霸江湖了啊。
这个醉龙虾真的很有特色,用六种酒的完美搭配,其中必须要用价格昂贵的酱香型白酒,再腌制六个小时,最后蒸熟方能出品。醉龙虾还有个特色,就是每只小龙虾个头必须挑选大号的,基本每只是1.2到1.5两一个,因为老板说醉龙虾主要是讲究一个肉质的Q弹和鲜美,个头小了,出不到那种极佳的口感。如此完美的味道,让我深深迷醉和沉沦,一大盘醉龙虾,基本由我吃得干干净净,此时此刻的回忆,又让我馋得吞了一大口口水。
冰冰龙虾除了醉龙虾,还有蒜蓉龙虾、香辣龙虾、卤味龙虾、荔枝味麻辣龙虾,这里面我最喜欢吃的就是蒜蓉味和荔枝味,天啦,这两个味道让我很惊艳,相当好吃,新鲜又美味的口感,让我一个接一个,完全停不下来。
土鲫鱼真的就是泡椒用到极致,味道才会很好,他家泡椒都是自家大姐做的,味道很地道,那个汤汁拿来泡饭和下面都是一级棒,就这么喝口汤,都让你欲罢不能,鲜得要吞掉你舌头。还有那个豇豆鲫鱼,真的是很有创意的菜,味道也很独特美味。继续吞一口口水。
特色的仔姜焖烧鸡,端上来揭开锅就香气袭人食欲大开,再吃一坨鸡嘎嘎,嗯,肉质超级细嫩,每一坨都超级的香,回味十足,大概是我近期吃到超赞的一款鸡肉嘎嘎~
对了,记忆中的情怀菜让我对小时候产生了无限回忆,这种样式的饭盒,很多90后应该都没有见过,这是以前家里的必备秘密武器,哈哈。去食堂打饭,带饭到学校去,去春游去出差,这个饭盒就是必需品。
还有味道醇厚的生啤,喝一口欲仙欲醉,再配合江边无比美丽的重庆夜景,唯有感叹一句:人生无限好啊!
冰冰龙虾是真的很值得一去的美食餐厅,环境好,视野好,最重要的是菜品好,强烈推荐:醉龙虾、荔枝麻辣龙虾,你不吃会后悔,吃了绝对不后悔!
冰冰龙虾地址:重庆市南岸区南滨路29号附2号4楼26号
营业时间:16:00-23:30
人均消费:60元起