如何做肉炒青椒木耳胡萝卜_怎么做肉炒青椒木耳胡萝卜,如何做肉炒青椒木耳胡萝卜_怎么做肉炒青椒木耳胡萝卜做法图解?色香味俱全如何做肉炒青椒木耳胡萝卜_怎么做肉炒青椒木耳胡萝卜来啦!今天smilebirdtime就教大家来做这道简单易学的如何做肉炒青椒木耳胡萝卜_怎么做肉炒青椒木耳胡萝卜,既为了健康和卫生,又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人,例如smilebirdtime。1.将材料洗净,肉,胡萝卜,木耳各切成丝块备用,青椒切成大丝块。2.将油倒入锅中,至七成热时,下蒜,姜丝爆香,再下青椒稍炒,下肉丝,加少量的盐。
1木耳胡萝卜炒面
1、用水煮一下面,再把面放入凉开(凉水也行,反正还要炒)
2、黑木耳稍微也煮一下,卫生。
3、热油煎鸡蛋,捣碎备用。
4、热油煸蒜,炒一下黑木耳,加点盐,盛出备用。
5、同样煸蒜炒胡萝卜,倒入面、木耳、鸡蛋再炒。
6、快熟时加盐、酱油调味即可。
小诀窍
1、煮面不能久,水烧开就好,捞起放入冷水中。
2、家里还有虾米,我放了一点,也挺好的,想加其他配料看个人喜好,注意一下食物不是相克的就好!
2北青椒炒胡萝卜
1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片,葱切葱花,姜切片,肉切片。2、锅内入油,七成热时放入姜片爆香。3、再放入葱花爆香。4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。5、将胡萝卜片划向锅一边,倒入肉片炒至变色。6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。7、倒入生抽,翻炒半分钟,调入盐。8、出锅。
小诀窍
先放入胡萝卜片过油,使营养成分吸收更全面,青椒要保持青脆,炒时间不要太久。软的胡萝卜配上青椒的脆,想不爱都
3培根胡萝卜炒木耳
1.木耳撕成相同大小,胡萝卜切片,培根切成1cm见方的片,蒜瓣切片
2.炒锅放油烧热放入蒜片炒香放入培根炒出油,放入木耳,胡萝卜,盐糖,大火煸炒2分钟即可出锅,撒上葱花
4青椒胡萝卜肉丝
1、肉丝用料酒和淀粉抓匀,青椒、胡萝卜洗净切丝。
2、起锅热油将肉丝炒至变色盛出。
3、另起锅炒胡萝卜丝,加青椒丝翻炒变色。
4、加少许水和盐、鸡精调味,再放入肉丝,炒匀装盘即可。
5茭白胡萝卜木耳肉丝
1、茭白切丝焯水,胡萝卜切丝,姜葱切碎,木耳泡发。
2、猪肉切丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
3、起锅热油,下猪肉丝煸炒至散白。
4、下葱姜丝煸炒出香味。
5、下胡萝卜、茭白、木耳翻炒,加少许水及糖,盐,味精。
6、翻炒1、2分钟后勾芡出锅即可。
小诀窍
茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收,做菜之前用开水焯一下,就可以去掉草酸。