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怎样做木瓜牛奶炖蛋好吃 最正宗木瓜牛奶炖蛋的做法

时间:2023-02-06 07:37:56

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怎样做木瓜牛奶炖蛋好吃 最正宗木瓜牛奶炖蛋的做法

木瓜牛奶炖蛋如何做好吃,木瓜牛奶炖蛋的家常做法,木瓜牛奶炖蛋如何做好吃,木瓜牛奶炖蛋的家常做法的学习教程?今天来为大家带福利来啦,今天为大家分享一些木瓜牛奶炖蛋如何做好吃,木瓜牛奶炖蛋的家常做法的学习教程,让你们离大厨更近一步,快来一起动动手吧!1.鸡蛋清2个2.加白砂糖打匀3.倒入牛奶,继续打均匀4.过筛,泡沫不要5.装在玻璃碗中6.大火蒸10分钟,碗上面最好用一个盘子或保鲜膜盖住7.吃的时候加上木瓜粒或者其它水果

1美容甜品(牛奶炖木瓜)

1 把木瓜用开水煮熟后晾干水(看木瓜的成熟度来,注意不要煮烂)(去皮切成菱形小块)

2 纯牛奶加热(注意只需加热就好,不要烧开,烧开就会变味起泡)

3 在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味,同时加入适当的冰糖水(用冰糖熬成水)

4 把枸杞、百合过一遍开水就好(待装碗后,做装饰用)

2创意甜点- 香橙牛奶蒸蛋

1. 橙外皮洗净,用手揉揉,切开,用小汤匙或小刀挖开里面的果肉,备用。

2. 果肉榨成汁。

3.鸡蛋打散,过滤。

4. 牛奶和橙汁分别放入温水中温热,倒入蛋液。

5. 搅拌均匀,把蛋液倒入已备的橙皮中,用小火蒸十分钟或至熟。

P/S:

1. 橙汁和牛奶需在温水中温热才倒入蛋液,太冷蒸出来不够滑,太热会使蛋液成蛋花。

2. 橙皮能盖上一层保鲜膜蒸,蒸出来的蛋比较美观。(我没盖,但蛮喜欢有泡泡呈现出来)

3. 这口味比较清香,喜甜者建议加入适量糖入蛋液调味。

3超级简单好做的黄油牛奶鸡蛋羹

1.碗中放鸡蛋一个加入白糖适量搅拌均匀。

2.在1中倒入250ML的牛奶。拌匀。

3.在2中加入黄油。

4.高压锅加入一些水,放一个蒸架(没有也可以),把做好的牛奶鸡蛋羹放入,盖好,开火,等高压锅发出哧哧声即可关火。稍待。即可享受美味可口的黄油牛奶鸡蛋羹了。口味很象肯德基的葡式蛋挞。

小贴士:蛋液中加几粒盐更可口。

4杏汁鲜奶炖木瓜

木瓜洗净后从顶部切开呈一盅形,用金属勺轻轻刮除里边的小果核弃之(不要刮到果壁)。

把鲜杏仁洗净浸透,连清水放入搅拌机中打成杏仁汁,将适量冰糖加入杏仁汁中煮融,再加入鲜奶煮滚。

煮好的杏仁汁鲜奶舀入木瓜中,覆上木瓜盖,用大火隔水炖25分钟,这样木瓜的营养和清香就融到杏仁鲜奶中去了。

5鲜奶炖蛋

1、鲜奶加糖隔水加热,把糖搅拌均匀。看到奶准备结奶皮就关火拿出来放凉待用。

2、鸡蛋打散,一般打5,6分钟,打到起泡泡,蛋液呈水状就可以了。

3、把蛋液倒进已经摊凉的牛奶中,搅拌均匀。如果想更滑,可以过筛去掉泡泡。

4、把3加盖,防止倒汗水,放在锅里待水滚后慢火蒸5,6分钟,关火焖一下。香滑炖蛋出炉咯~

小诀窍

1.奶一定要隔水热。2.蛋一定要打到气泡,呈水状,变稀。3.如果是农家蛋,比较小个头的,建议用2只鸡蛋,200ML的奶。

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