8月27日,由长丰县文化和旅游局,长丰县商务局,长丰县市场监督局,长丰县农业局,长丰县融媒体中心,岗集镇人民政府共同指导下:
来自全县的18家乡村旅游景点的农家乐
参加了评选
当天上午,现场活动精彩连连,嘉宾签到后,领取伴手礼,一起来看看火爆场面
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刚一抵达,目光所及之处,便是晴朗的天空,忙碌的厨师,来回穿梭的游客,互相交流心得的专业评委,充满人间烟火气,一场饕餮盛宴即将呈现
每组厨师
仔细翻炒着锅里的菜式
配合默契的烹饪佳肴
或择菜
或翻炒
或调味
每个厨师都
在为这场美食大赛做足了准备
待到午时
每组选手将自己的菜式端上桌
专家评审轮番品尝
并及时对菜式进行打分
据悉
本次大赛共评选出
长丰名菜、长丰特色菜、
长丰创意菜等各10道
究竟有哪些实力派农庄上榜呢
现在来揭晓~
▼▼▼
一、长丰名菜(10道)
1、双河翅汤鳜鱼(月亮湾生态农庄)
2、华皖鱼(北城生态养生庄园)
3、有机鱼头(和园农庄)
4、吴山贡鹅(金香果农庄、福久农庄)
5、农家红烧肉(马郢火锅院子)
6、鸡汤挂面圆子(宏海生态园
7、臭鳜鱼(文源农庄)
8、罗塘红烧肉(恒兴农家乐)
9、庄墓圆子(聚缘山庄)
10、胡氏一品鸭(胡小街农庄)
二、长丰特色菜(10道)
1、野生盐酥虾(北城生态养生庄园)
2、秘制老鹅(青峰岭农家乐)
3、马郢健身羊(马郢火锅院子)
4、月亮湾老鸭汤(月亮湾生态农庄)
5、一鸡两吃(绿满缘农庄)
6、秘制鱼头(宏海生态园)
7、特色果园鸡(金香果农庄)
8、清蒸鳜鱼(新元农庄)
9、方圆一家亲(文源农庄)
10、农庄红烧肉(青年坝农庄)
三、长丰创意菜(10道)
1、鸡鸭鹅鱼一锅炖(宗家坝农庄)
2、养生黄牛肉(梅冲湖生态怀旧园)
3、精品肉包豆(青峰岭农家乐)
4、聚缘酱牛肉(聚缘山庄)
5、金汤蟹黄芙蓉(和园农庄)
6、红烧萝卜丸子(绿满缘农庄)
7、养生豆腐丸子(马郢火锅院子)
8、天鲜配鱼咬羊(胡小街农庄)
9、蟹黄藕丝丸(福久农庄)
10、田园大丰收(花果山农庄)
此外
还有获得金奖和银奖的参赛单位
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参赛单位获奖名单:
1、金奖:合肥北城生态庄园
2、银奖:青峰岭农家乐
3、银奖:月亮湾生态农庄
恭贺恭贺
菜品展示
看完是不是垂涎欲滴
为你们的精美菜肴点赞!
活动现场也为疫情期间爱心企业颁发证书
小伙伴们这些长丰美食你吃过哪些呢?
特别鸣谢以下单位:
合肥北城生态养生庄园位于金梅路中段,市区距离仅13公里,占地面积200余亩,结合地形地貌及园区的景观,因地制宜,合理布局,共分为:农家特色美食、垂钓园、采摘园、大锅灶,烧烤,团建定制、农产品展示区、农庄休闲小木屋、乡村研学基地,房车营地、帐篷露营、多功能会议中心、农家休闲娱乐中心、种植园、宽阔的停车场,各功能相互衬托,相得益彰。
地址:蒙城北路与金梅路交口向西3公里
商务合作:13655551845