露西亚红茶的吃法,露西亚红茶的家常做法,美食频道为您汇集可最新最热的露西亚红茶食谱菜谱,让你更快掌握最新的露西亚红茶做法、露西亚红茶怎么做简单有好吃的知识,让我们赶快行动起来吧!袋红茶放入小可爱壶,开水冲入;加入草莓酱、白兰地调匀后即可。
1红茶chesse cake
1-用溶化黄油将饼干碎拌匀,放模具底部压实,模具边缘刷油,冷藏20分钟
2-室温放软奶油奶酪,加糖拌匀
3-加入打好的蛋液拌均
4-加入淡奶油+酸奶混合物拌匀
5-加红茶牛奶(牛奶加热放入两袋红茶泡半小时)
6-加入玉米淀粉和匀
7-烤箱遇热两分钟,370’F隔水烤60-70分钟
8-在烤箱里放凉后再拿出进冰箱冷藏,个人觉得冻下会更好吃,有一些小冰碴儿的感觉
2红茶戚风
1,细红茶粉倒入容器中,
2,加入水,煮开,放凉后称约50克。
3,低筋面粉过筛
4,将植物油倒入红茶水中,
5,然后加入二个蛋黄,搅拌均匀后,再加入10克细砂糖和盐,再次搅拌均匀,再倒入过筛后的面粉,
6,搅拌好备用。
7,蛋白分三次加入10克细砂糖打至提起有小尖角,
8,将三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中,
9,翻拌均匀后,倒回蛋白霜中,
10,再次翻拌均匀,
11,倒入模具中,
12,烤箱170度预热,下层,烤约30分钟左右。
3冰清红茶饮
1、将冰块、清红茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中;
2、充分摇匀后倒入杯中,插入吸管即食。
小诀窍
务必将原料充分摇匀后再倒出。
4红茶冻2
(1)取部分细砂糖先与蒟蒻果冻粉拌匀。
(2)锅中加水煮沸后放入红茶包浸泡至入味,即可取出红茶包。
(3)随即加入所有细砂糖与果冻粉煮至颗粒融化即可火。
(4)将红茶液静至冷藏凝结后,以汤匙搅碎盛入杯中,淋上奶精即可。
5红茶冻
1、明胶用2大勺水化开,泡5-10分钟。
2、用250cc开水冲红茶,加盖,泡3分钟。
3、把红茶倒入一个容器里,加入砂糖和泡好的明胶,搅拌到糖化开为止。
4、等凉透后,放入冰箱1-2小时。
5、取出后,用勺子把红茶冻弄碎,盛到杯子里,加上牛奶、凉开水即可。
小诀窍
1、可以用普洱茶来代替红茶。
2、到红茶时,最好过滤一下。
3、可以用雪碧之类的饮料来代替牛奶。
4、如果有薄荷叶之类的绿叶,可以放在上面做点缀。