南瓜黑木耳鸡蛋馅发面饼最正宗的做法,南瓜黑木耳鸡蛋馅发面饼怎样做好吃,南瓜黑木耳鸡蛋馅发面饼最正宗的做法,南瓜黑木耳鸡蛋馅发面饼怎样做好吃怎么做最好吃?今天我就是个农民啊为大家带来这道美味的南瓜黑木耳鸡蛋馅发面饼最正宗的做法,南瓜黑木耳鸡蛋馅发面饼怎样做好吃,享受美食的时刻到了,喜欢的朋友赶紧学起来吧!1.南瓜削皮、去瓢,清洗后,先切成片,再切成丝2.南瓜丝装进大碗,加入2小勺盐,用手抓匀3.腌渍20分钟,南瓜丝经过腌渍会变软、出水4.黑木耳用冷水泡发,捞起,撒进一勺生粉,抓匀,用水冲洗干净(生粉可以轻松把粘附在木耳上面的杂质带走),把木耳撕碎
1南瓜丝鸡蛋饼
1、南瓜切丝,放盐、胡椒粉腌;
2、打鸡蛋,倒入南瓜中;
3、加少许面粉搅拌匀,成面糊状;
4、把面糊摊在加油的电饼铛上煎;
5、2-3分钟即可。
2木耳黄瓜炒鸡蛋
1.将木耳泡发洗净
黄瓜切成丁
鸡蛋打成蛋液
2. 葱切成末
准备好酱油,生抽,盐,白糖
3. 用橄榄油来煎鸡蛋皮
炒木耳,黄瓜
4. 在锅里加一菜勺橄榄油,油烧热后,把蛋液倒入铺匀煎炸,直至煎成鸡蛋皮
5. 把鸡蛋皮切碎,取出
6. 在锅里倒一点点橄榄油,油变热之后,倒入木耳翻炒1分钟
7. 加入黄瓜丁,翻炒1分钟
8. 倒入鸡蛋皮碎翻炒,加盐,生抽,酱油,葱花;直至木耳,黄瓜都炒熟
小贴士
用生抽代替酱油调味,酱油颜色太深会使黄瓜鸡蛋的颜色深,影响这道菜的外观
QQ:472727692 注明:王太私房菜
3云耳鸡蛋炒黄瓜
1.先把打散的蛋炒好,用锅铲或刀捣城块;
2.热油下锅,放几片姜,等片刻,倒入蛋块、黄瓜块和云耳,爆炒一会,加盐和白胡椒面,兜匀,可撒几滴料酒在上面,这样更加香。上锅。
小诀窍
是不是很容易做呢。些菜咸香型,营养丰富。吃素的筒子们可考虑此菜在内。
4黄瓜木耳鸡蛋
1、木耳泡发切丝、黄瓜洗净去皮切片、鸡蛋打散加盐成蛋液。
2、起锅放油,热了倒入蛋液,基本成形时翻面,略有焦黄即出锅。
3、另起锅放油,7分热后,倒入木耳和黄瓜翻炒,加盐、鸡精和炒好的鸡蛋,翻炒两遍后出锅。
小诀窍
如果怕农药残留,黄瓜可削皮。
5南瓜蛋饼
1.把小米,燕麦用清水淘净,加适 量的水煮开,再用小火蒙煮。
2.南瓜用刨具打成细小的南瓜丝, 加少许的盐腌制几分种,等到南 瓜丝出水后,用手篡成一团用力 挤掉南瓜丝中的汤汁。
3.把鸡蛋打入盛有面粉的碗中,打 散鸡蛋,让面粉和鸡蛋搅匀,最 后加入准备好的南瓜丝,充分拌 匀就可以下锅煎了。火候最好是 中火,避免南瓜丝还没熟,面粉 就先糊掉了。
小诀窍
当南瓜蛋饼煎熟后,小米燕麦粥也差不多煮烂了。最后,为自己做一杯新鲜的豆浆。黄豆须隔夜浸泡,怕豆腥的朋友不防放几颗红枣一起榨,味道肯定会有所改善哦!