作为工作党，请假不易，周末又爱一头睡过去，都过了四分之一了，哪儿也没去，在一个地方呆久了，还挺闷的。
今年四月初，点开手机地图，突然决定，趁清明三天小长假，来个佛山一日游好了（剩下两天补补瞌睡，洗洗衣服，刚好～）。
于是在清明节的第一天，睡到自然醒，出门搭上广州地铁一号线转广佛线，不到一个小时，就到了佛山的心脏地带：禅城区祖庙站。
这里是佛山传统与新锐交汇之地：一边是始建于北宋年间的恢弘建筑群。
另一边是集传统建筑格局与新派餐饮项目于一身的岭南新天地。
饭饭和菜菜觉得，一日游，不必把自己搞那么累，免去舟车劳顿和辗转拥堵，找一个集吃喝玩乐观拍于一体的地方，那就太适合不过了——岭南新天地，绝对是第一次来佛山一日游的不二选择啦。
作为吃吃党，我们最关心的，还是在岭南新天地，吃 什 么～
漫步在新天地，占地面积不算特别大，但曲径通幽、绿荫繁茂，古香古色。
就连平日见惯的连锁店，比如：哈根达斯、星巴克、COAST等等，都有了别样韵味。
尤其是星巴克，在一栋古味建筑中。白天，可以看到满墙爬山虎，特别适合拍照；
晚上，二楼的中国红灯笼带来的古意，让心情也回到过去。完全不输广州沙面的星巴克哦。
出了知名连锁店，还有数不清的多酒吧、甜品店、广东小吃店、奶茶店等等，超适合歇脚聊天八卦下午茶……
不过，如果有外地朋友来广州玩，又顺便带他们来佛山的话，下面三家店，尤其推荐，外地游客必吃：
太艮堡毋米粥
4星推荐
地址：岭南天地商业中心文明里6号
毋米粥源自佛山顺德，用纯净水将香米熬煮至无形，让米中的糖分和淀粉得以剥离，只留下丰富的维生素、蛋白质等等。所以喝起来口感顺滑如浓汤，有米却无米。
用毋米粥来“打边炉”就是顺德特色了，用它烫煮过的海鲜、禽肉、菇类和蔬菜，都格外鲜甜——听说是因毋米粥的特质，一方面去掉了食材的腥味，另一方面又能锁住食材的原汁原味。
太垦毋米粥的岭南新天地分店，隐藏在一座高墙深院中。
ps：店员们往往会在食客点菜之后，给出烫煮和赏味的顺序建议。下面这些就是我们点的好味啦：
来自吃货的小叮咛：烫煮食材之前，先喝一碗纯粹的毋米粥，可以养胃解酒；吃到尾声，再喝一碗吸收了食材鲜味和营养的毋米粥，滋味层次更丰富。
黄祥华养生堂
五星推荐
地址：岭南天地文明里(九号花园佛山店旁)
绝对是岭南新天地里的个人心水排名top1：一尝粤式老火汤和蒸饭的精华。
初看菜单时，觉得价格不低，是广州同类食店的2-3倍。本来心里还小声bb，一定是游客区的原因。但是！上菜之后，大家都直呼太值了！
分量真的大！一份汤，别看贵2-3倍，分量是同类店铺同款的3-4倍。我们点的黑蒜竹丝鸡花胶橄榄汤，足足4人分食，内容超级足。
特别值得一说的是，汤内并无盐和味精，但靠着食材的搭配，熬制出了非常清雅的回甜，和满口的鲜甘。
而蒸饭分量也大，米多肉足菜清鲜，暖胃又健康。手撕鸡肉瘦而不柴，牛肉丰腴而不腻。
来一份标配的猪脚姜，也是诚意满满的软糯Q弹。
民信老铺
三星推荐
地址：良缘路岭南天地商业中心文会里13号
饭后来点广式甜点和糖水，当然是发源于佛山顺德的民信老铺了。
双皮奶是招牌：奶香浓郁，奶质厚稠。可以自选辅料，红豆款很受欢迎。
另一份招牌甜品是炸牛奶：外层酥酥脆脆，内里是比双皮奶的质地更膏状感的牛奶条（不过个人觉得有一丢丢甜啦）。
此外，老铺子也在不断衍生创意新品，椰汁桃胶之类的，不但满足口福，还营养滋补。
虽然真正老饕的寻味，需要辛勤深入到深街小巷。
但偷得一日闲时，地铁就能抵达的另一个城市的美味心脏，也是舌头的度假好去处吧。
