煎玉米糁饼的做法其实非常简单。美食网美食提供煎玉米糁饼的做法大全，煎玉米糁饼的家常做法，提供煎玉米糁饼的做法建议，教你煎玉米糁饼怎么做，煎玉米糁饼怎么做好吃。煎玉米糁饼的做法简单易学，让你快速学会
煎玉米糁饼的做法
步骤1：细一点的玉米糁，用少许开水烫后放置温度约37度(和体温相仿)，加酵母拌匀放置1-2个小时，然后加鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花拌匀。
步骤2：平底锅加油，油温热时，将拌好的材料用手拍成小饼，一个个的放到锅里煎，底部煎黄后，加少许水(差不多到半个饼那么高)，盖盖焖，水挥发完后小火煎至底部脆即可出锅。
煎玉米糁饼烹饪技巧
其实放点萝卜丝、香菜也很好，我当时手边没有; 这是我趁LG不在家时自己的午餐，人家不吃，觉得咽不下去，而我却越吃越香，没办法，从小就爱这口;爸爸最爱吃这个，上次在家煎给他吃，觉得很好吃; 不喜欢吃粗粮的同志就不要尝试了。
