只要一提到去福建旅游，人们就会第一时间想到泉州或者是厦门。这也就导致了泉州和厦门的旅游行业，已经开始有了商业化的趋向。而漳州，这个位居于泉州和厦门中间的一座小城市，在这样的环境里，反而更具有一种原生态的滋味。
漳州虽然只是一座三线的小城市，然而它的美食数量种类完全不输一些一线大城市。你能想象到的美食这里应有尽有，你想象不到的美食这里也完全具备，如此看来漳州完全就是吃货的天堂。如果你也是一个追求美食的小吃货，那么就跟着小编一起来了解一下漳州具有特色性的代表小吃吧。
四果汤作为漳州最为出名的夏季消暑甜品，一到夏季，街头巷尾都能看到小贩，正在叫卖四果汤。所谓的四果汤，其实并不是只有4种水果，而是由菠萝，西瓜，草莓，杨梅，黄桃等多种水果，以及果脯，芋圆，布丁，莲子，绿豆，仙草，石花，银耳等食品制作而成的甜品。在炎热的暑季，喝上一碗四果汤，这简直是小编最爱的夏季消暑方式啊。
同样是甜品，漳州的莲子圆，也是具有一番独特风味。连子圆从外观上看起来就好像西米露一般，但实际上莲子圆的制作方法以及风味与西米露还是具有很大的区别的。在漳州古法熬制的莲子圆软糯甜口，配上红豆，红糖熬制的香浓甜汤，再添上一点点芋园、莲子、花生、蜜豆，这样子一份极具漳州美味的莲子圆就新鲜出炉了。在大部分漳州人的童年记忆里，都会有这么一碗甜甜的莲子圆。莲子圆不但是漳州人记忆中的老小吃代表，也是漳州人十分愿意推荐给外来朋友的特色美食。小编以为，不妨带着家人来到漳州，一同细品美味的莲子圆，和家人共享甜蜜，也是一种幸福。
豆花对于不论是南方还是北方的朋友来说，应该都是不陌生的，然而在漳州的小吃中，豆花也有着别具一格的风味。在漳州的传统小吃中，对于豆花的制作方式，有咸甜两种口味。咸口则是将简单的豆花配上木薯做的粉丝，然后再搭上一碗咸汤，在汤粉之上配上油条，卤肉，豆干等小菜，普普通通的豆花粉丝，再这样奇妙的碰撞下，也有了不同的邂逅。至于甜口，便是在满满一碗的豆花上浇上一勺蜜糖水，一口下去，豆香四溢，满嘴都是甜蜜。如果你来到漳州旅行，小编极力推荐，一定要去尝尝，看当极具漳州特色的豆花粉丝。
初到漳州的你一定会选择询问一下漳州的本地人，漳州到底有什么最具独特的美食？而作为漳州的本地人，一定会向你推荐一道他们再熟悉不过的美食，这个就是漳州卤面。漳州卤面的特色不在于面，而在于各种饲料的搭配，以及卤面面汤的熬煮。各类的卤料，搭上炸香肠，小豆干等辅料，再浇上一碗鲜香爽口的浓面汤，绝对是一大美味。小编强烈建议，如果你来漳州一定要尝尝漳州卤面。
漳州是一个美丽宜居的城市，这里所拥有的美食数不胜数，堪称吃货天堂。你心目中漳州最具特色的美食是什么呢？赶紧留言告诉小编吧。
