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北欧这座靠美食闻名的城 这些米其林餐厅 错过了就等于白来一趟

时间:2022-02-23 15:36:06

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北欧这座靠美食闻名的城 这些米其林餐厅 错过了就等于白来一趟

有人说,出门三件事,食住行。可见吃在人们的旅行途中占有多么重要的位置。奥斯陆是挪威的首都,同时也是挪威一个十分著名的港口,拥有不少让人垂涎欲滴的海鲜美食和餐厅,绝对是每个吃货宝宝的旅行的最佳去处。

Statholdergaarden

这家位于奥斯陆市区心脏地带的餐厅,是奥斯陆一家米其林一星餐厅,据据说这家餐厅已经连续20多年都获次称号了,很受奥斯陆当地人民的喜爱。餐厅坐落在一栋17世纪的老房子中,复古的吊灯和华丽的天花板,再配上各种精致的古董摆件,让人有种顿时变身贵族的感觉,环境满分。

而作为一家餐厅最关键的菜肴部分,Statholdergaarden给人的感觉也是几近完美。根据不同时节变换的餐单,选用挪威当地最出名的鳕鱼为主材料,让每个来的人都能享用到最正宗挪威味道,绝对是来奥斯陆不可错过的餐厅之一。

Maaemo

作为奥斯陆餐厅领头羊的Maaemo餐厅,是奥斯陆唯一一家有着米其林三星称号的餐厅,是体验挪威美食最好的地方。餐厅的布局典雅,洁白无瑕的桌布给人一种高贵的感觉。而开放式的厨房,更是让顾客可以看到每到菜肴的制作过程,等待的时间也就变得不那么漫长了。

Maaemo提供大约20道菜品,每一道都是主厨精心研制,就说连果汁都是结合餐单调配,足以看出其用心程度。也许是临海的原因,餐厅的海鲜菜肴偏多,造型也十分独特,绿色的水面上漂浮的鱼子酱味道极好,鸡油菌和鼠尾草的奶油蛋卷让人吃完欲罢不能,吃了还想吃~

Hos Thea

这家从外观上看就霸气十足的餐厅,是奥斯陆一家以法式料理闻名的餐馆,深受当地人喜爱。黑色的大门,走进是白色的桌椅,黑白的对比不禁让人有种反差萌的既视感,瞬间就放松了心情。

超级推荐这家餐厅的龙虾汤和鸭胸肉,龙虾汤味道浓郁,在冬天来一口简直温暖了整个身子。而鸭胸肉火候掌握的恰到好处,肉汁饱满,绝对是来这家店的必点菜品。

Restaurant Eik

这家靠近奥斯陆国家美术馆附近的Restaurant Eik,是一家以北欧出名的餐厅,以其独特典雅的装修风格吸引了不少游客的前往。走进餐厅随意而不杂乱摆放的艺术品给餐厅增添了一抹独特的艺术风情,绝对是逛完美术馆小憩一番的绝佳选择。

Eik的菜单是预先设置好的固定菜单,建议选择有葡萄酒搭配菜品,简直是完美的搭配。这次选择的主菜是羊肉,处理很好,没有浓重的膻味,汁水充足,配上鱼汤和最后的小甜品好吃到想把舌头也吞了~

Alex Sushi

吃了那么多欧洲美食,怎么样也得来点亚洲的美食缓缓胃口。Alex Sushi 一家在奥斯陆家喻户晓的寿司店,被选为奥斯陆最好吃的寿司店,在当地拥有极高的人气。

餐厅主要以日料为主,寿司、生鱼片、天妇罗等,在这里你都能一一品尝到。据说老板是个日本人,手艺十分的正宗。也许是因为奥斯陆是个港口的原因,这里的生鱼片味道鲜美,特别是三文鱼,肉厚且嫩,鲜甜可口,是必点TOP1~

你还吃过哪些奥斯陆的米其林餐厅呢,在下方留言告诉我们吧!

这里是星月童话游世界,一对暴走世界的姐妹花,跟着我,带你们的心灵去旅行

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