每个城市都有不一样的风景，不一样的特产美食，有时间一定要多出去看看。那么，来开封旅游，一定要尝尝哪些特产美食呢，接着向下看。
一、冰糖熟梨
冰糖熟梨，开封市的地方传统名点，属于豫菜系。熟梨与枸杞，桂圆，大块冰糖等物一同煮熟。皮棕肉白，晶莹透亮，香甜清爽。
二、羊肉炕馍
羊肉炕馍是开封回族特色小吃，因为烹制时使用羊油或羊蹄油，所以带有很重的羊肉烧烤的味道。羊肉炕馍在烙饼中加以羊肉等物，用羊油炕制而成，成品焦香，别有风味。
羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉末味十足，很有嚼头，切勿放凉再吃。
三、鸡血汤
鸡血汤是一道源于开封、历史悠久的名菜，被宋仁宗赐名“宋门里鸡血汤”！
四、汴京烤鸭
汴京烤鸭，又称开封烤鸭，豫菜传统美食，豫菜十大名菜之一，北宋延续至今历史悠久。汴京烤鸭皮酥脆，肉嫩香，色泽柿红。
早在北宋时期，烤鸭，也称为炙鸭、烧鸭，已是汴京酒楼、市肆中的名肴。烤出的鸭子色泽红润、皮脆肉嫩、丰腴醇香，而且肥而不腻，汴京烤鸭成为开封宴席上的珍品。
五、大京枣
大京枣是开封糕点的传统名产，素负盛名。大京枣古称“蓼花”，它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。
成品呈圆柱形，金黄色，外粘白糖，外观饱满，膨胀适度，内部组织为丝网状，无空洞，无硬心。吃着酥香可口，入口即化，营养丰富，是老少皆宜的美味糕点。
看到这里，你是不是已经动心了？如果有时间，可以亲自去当地游玩，给亲戚朋友带一些。
