90后旅行，只为遇见：四大河南特色美食，怕是只有河南才能吃到，其他人只能看着眼馋了
现在越来越多人喜欢旅游，每次旅游总是追寻当地的美食。游玩目的地郑州，在到达之后更不会忘记寻找美食。那么，郑州有什么特色小吃呢？这里让我们跟随小编来看看河南郑州的知名美食都有哪些吧！
河南第一招牌：烩面
关羽这道美食，还有一个故事。根据记载，慈禧因为八国联军入侵，不得不丢下紫禁城仓皇而逃。但是即使她逃到了山西，在这样艰难的情况下，仍然不忘吃一碗烩面，但是当时没有正宗厨师，所以就将当地的一名师傅给聘请专门给慈禧做烩面。可是，这个师傅当了御厨之后，发现自己不会做这个其它的菜，只会做一道烩面，最后因为无法忍受皇宫的约束最后出逃，到了河南之后，这个师傅为了生存，将这个手艺流传民间。
烩面是河南当地的招牌菜，有着多年老传统的招牌美味，它主要是以自身“味道鲜美”被人所熟知，而且这面有营养，对人身体好。河南郑州的老百姓很爱吃，在当地到处可见这类的烩面馆。
河南第二招牌菜：桶子鸡
该道菜经过加工之后，对人身体吸收有很大的好处，首先因为鸡肉富含蛋白质，常常吃它，对我们身体有好的功效，可以起到强身健体的作用。
但是，看到这道菜虽然非常的味道鲜美，在选择制作原料上很严谨，原材料一定要采取母鸡，是不能够使用公鸡的，一旦用公鸡就会降低味道的鲜美程度。
而且，因为这个母鸡富含了很多的磷脂，能够对老人孩子的贫血、还有身体不适导致造成的一系列的晕血等有帮助。
河南第三招牌美食：开封灌汤包
史书记载，该美食历史很悠久，已经在开封流传很多年了。看到其包子特色，不仅形状看起来捏的非常的好看，给人一种很有食欲的感觉。因为制作灌汤包，每道程序都比较严谨，在选择原材料上，都特别的精挑细算，更主要的是它皮包的很薄，咬一口下去，能够品尝到汤汁、肉味，这味道真的是绝了。
河南第四名菜：胡辣汤
谈到河南人爱吃的名菜，必须有胡辣汤，这通常是当地人早上必备的早点之一。现在网购比较发达了，有很多人喜欢吃胡辣汤，经常会在网上买，但是发现自己买到的吃到嘴里总是觉得不对味道。所以，对于这个胡辣汤，如果你想要吃到正宗的，就一定要在河南才品尝到。
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对于这几道美食，你有品尝过哪些呢？快来谈谈你对这些美食的印象吧！
