近日，洪范池镇食药所对辖区内小餐饮单位进行专项整治。
本次整治以县“双创”工作为契机，以县食品药品监管局整治“三小”工作为抓手，对辖区内小餐饮单位进行大检查、大整改。对营业执照、餐饮服务许可证、环境卫生、进出货物台账、灭火器及后厨管理等情况进行了详细的排查。“天气回暖，店内要做好防蝇工作，冰箱里的食材要生熟分开。”在一家餐饮店中，食药所执法人员针对发现的问题详细地向店长讲解需要整改的内容，并普及《食品安全法》的法律知识。
下一步，镇食药所将结合全镇全域旅游发展规划，强化对食品安全监管的力度，加强日常巡查，建立长效的检查机制，进一步组织培训，加强宣传引导，提高经营者、消费者安全意识，为全镇群众、游客提供一个安全舒适的就餐环境。
来源：掌上平阴
