中国的美食文化博大精深，素有”烹饪王国“之美誉，中国的烹饪，不仅技术精湛，而且还有讲究菜肴美感的传统。在中国这56个小“家庭”中，每个“家庭”都有自己特色的美食，特别是小吃，更是一个地区不可或缺的重要特色，如今，几乎每个城市都有自己的小吃街，通过小吃你不仅可以解馋，而且还能了解到当地的风情。下面要给大家介绍的这座县城，就是因为小吃而名闻天下，它就是沙县，一起去了解下吧。图：沙县小吃文化城
说起沙县小吃，在中国，可以说是无人不知无人不晓，它以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，是福建省的三张名片之一。在全国各地都有分店，甚至在新加坡、马来西亚、美国也有沙县小吃的踪迹，足见沙县小吃的影响力有多大，但很少有人了解沙县这座县城。沙县，位于福建省中部偏北，隶属福建省三明市，全境总面积1815平方公里，下辖6镇4乡2街道，总人口26万，目前有近6万沙县人外出经营小吃。图：沙县县城风貌
别看沙县小，它可是闽中重要的交通枢纽，是全国第100个、福建省第3个交通枢纽之一，境内有福银、泉三、厦沙等高速横贯全境，铁路上，鹰厦铁路、昌福铁路与规划中的杭广高速铁路都在沙县设立了联轨站，建有高铁站三明北站。水运上，有三明陆地港和沙溪航运码头，另外，在距沙县城区仅5公里处还有一座民用机场沙县机场，可以说，如今的沙县交通已成为福建省交通要素最齐全、对外交通最便捷的内陆城市之一。图：三明北站
作为千年古邑，沙县除了有美味的小吃外，沙县还是福建有名的生态旅游胜地，是福建清新闽中游重要组成部分，是中国南方重点林区县。境内拥有国家级景区小吃文化城、有淘金山长达38米的华夏第一岩雕卧佛、有中国唯一的楠木自然保护区罗卜岩、有东南沿海现存最大的城隍庙、有兴国寺等众多旅游景观，还有被誉为“肩膀上的艺术奇葩”沙县肩膀戏。怎么样，小伙伴们，看了这些你有没有兴趣去沙县看看呢。图：淘金山华夏第一卧佛
