全州县，广西壮族自治区桂林市下辖县，全州县位于桂林市东北部，地处湘江上游，东北部与湖南省永州市、东安县、新宁县接壤，西面与资源县毗邻，西南与兴安县交界，东南面与灌阳县相邻，介于东经110°37′34″—111°29′10″，北纬25°29′34″—26°23′18″之间。南北纵长99.23千米，东西横宽85.77千米，总面积4021.19平方千米。县政府驻全州新区桂北大道创业大厦。全州县素有“广西北大门”之称。
全州始建于西汉元鼎六年（前1），1959年10月，经国务院批准，改全县为全州县，隶属桂林至今。全州县是一个具有两千多年历史的古邑，境内公路总里程2259.68千米，泉南高速（G72）、厦蓉高速（G76）在全州交汇；湘桂铁路、衡柳高铁、国道322线往境内而过，乡镇渡口21道，渡船24艘。
行政区域
全州县辖全州镇、黄沙河镇、庙头镇、文桥镇、大西江镇、龙水镇、才湾镇、绍水镇、石塘镇、枧塘镇、咸水镇、凤凰镇、安和镇、两河镇、永岁镇15个镇和白宝1个乡及东山、蕉江2个瑶族乡。全县户籍总人口84万人，少数民族有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、瑶族等。
县域经济
截至末，全州县地区生产总值173.3158亿元，比增长6.7%，城镇居民人均可支配收入35545元，同比增长7.9%；农村居民人均可支配收入16233元，同比增长9.0%。
地方特产
全州“三辣”：红辣椒、大蒜、生姜，是全州三种著名的土特产品，形状各异，食法不一，但有一个共同的特性：香辣开胃。全州有句民谚：姜辣口来蒜辣心，朝天海椒辣全身。
全州禾花鱼全州禾花鱼，为长时期稻田放养驯化选育品种，因食水稻落花而得名。最远可追溯至汉代，唐昭宁年间，刘恂在《岭表录异》中有详细文字记载。乾隆时成朝廷贡品，誉满京城。禾花鱼年产两次，总产量1000吨左右，以重约1两至2两，长约2至3寸为宜。有青蒸、水煮、红焖、油炸、煎、火烤、烟熏等十余种吃法。
红油米粉红油米粉是全州县的传统风味小吃之一，是本地人的早点，主要以：米粉、肉汤打底，红油浮面，绿葱点缀。
醋血鸭醋血鸭是全州特色风味小吃代表之一。主要在夏季食用。醋血鸭形成与当地饮食传统及气候有关，因全州夏天湿热，人们喜欢吃醋血鸭以降温祛火，清热开胃，主要采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。
著名人物
蒋冕（1462—1532年）明代县城北隅人（今全州镇北门一带）。15岁中解元。明成化二十三年（1487年）与其兄蒋弄联袂同登进士及第，历任翰林院庶吉士、编修、礼部、户部尚书、文渊阁大学士、武英殿大学士、谨身殿大学士，加封太子太傅（从一品）。
曹学程（1563—1608年）今才湾镇田心铺人，16岁中举，20岁中进士。在湖北石首和浙江海宁任知县期间，因兴修水利，政绩卓著而擢为御史。
舒宏志（1566—1594年），全州北隅人（今全州镇北门一带），明朝尚书舒应龙之子，十八岁中举。
石涛（1641—17）姓朱名若极，字石涛，明靖江王赞仪十世孙，全州湘山寺僧，释号元济、道济，号苦瓜和尚、大涤子、小乘客、零丁老人、清湘老人、瞎尊者等。
谢赐履（1661—1726年）龙水镇桥渡村人。20岁与父同时中举，任感恩县令（今海南省东方县）。清康熙五十四年（17），谢赐履历任水平知府，山东巡抚、右佥都御史。
风景名胜
全州县风景名胜有汉洮阳城遗址、炎井河谷、二十里一线江天、炎井温泉、天湖水库、虹饮桥、燕窠楼、湘山古寺等。
语录山全州县枧塘乡珠塘村有一个小石山，人称“语录山”，山上刻语录和名人浮雕。作者是蒋济渭。
湘江战役遗址觉（脚）山铺在桂（林）黄（沙河）公路旁，全州县才湾镇南一村委，北距全州县城16千米，南距军委纵队渡河的界首渡口约30千米。觉山铺阻击战是湘江战役中三大阻击战之一，是湘江战役中双方投入兵力最多、伤亡最大的阻击战场。
虹饮桥虹饮桥位于龙水镇龙水村西，始建于清乾隆年间，长70米，宽4.2米，高7米，"虹桥秋柳"为龙水"八景"之一。
燕窝楼燕窝楼，位于全州县永岁镇石岗头村，距全州城十五千米，原是蒋氏祠堂，明代弘治乙卯八年（1495年），蒋建德始筹建逝卒未成，其子蒋淦迨明正德辛末六年（15）中进士后擢任工部侍郎，皇帝赐封他亲自设计主持将祠楼修建而成，因牌楼上的如意斗拱形似燕窝，故名燕窝楼。燕窝楼坐北朝南，由牌坊和门楼两部分组成，宽11.13米，进深12.8米，通高8米，面积为142.4平方米，面阔三间，进深四间，第一进深间为牌坊，后三间为门楼。05月，燕窝楼作为明至清时期古建筑，被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。
天湖天湖，坐落在全州县才湾镇的西北部，华南第二高峰真宝鼎东侧，距桂林市158千米，距全州县城52千米，距322国道42千米，距资源县城55千米；天湖有100平方千米的保护面积，43平方千米的集雨面积；天湖海拔1650米；天湖年平均温度15—20摄氏度；天湖有13个水库湖泊，有4万亩原始森林，8万亩高山草地。
大碧头度假区大碧头国际旅游度假区位于桂林市全州县庙头镇大碧头村，距离黄沙河高速出口6千米，距离全州县城28千米，距离桂林市区138千米，距离永州54千米。地跨庙头镇、黄沙河镇，规划面积12415亩。
湘山寺湘山寺位于全州县城西隅，始建于唐至德元年（756年），寺内有摩崖石刻、妙明塔、洗钵岩泉、放生池浮雕群、天台院、寿佛殿、大雄宝殿、天王殿等，鼎盛时期全寺建筑面积18000平方米，僧众3000多人。
荣誉称号
，全州县通过广西壮族自治区发展和改革委员会举办的“广西十大最美县域”评选活动中荣获“度广西十大最美县域”第五名。2月26日，广西壮族自治区全州县全州禾花鱼中国特色农产品优势区被认定为“第三批中国特色农产品优势区”。6月30日，入选“第二批革命文物保护利用片区分县名单”。
