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竹炭双色馒头怎么做最好吃

时间:2019-10-19 08:46:39

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竹炭双色馒头怎么做最好吃

竹炭双色馒头的做法其实非常简单。美食网美食提供竹炭双色馒头的做法大全,竹炭双色馒头的家常做法,提供竹炭双色馒头的做法建议,教你竹炭双色馒头怎么做,竹炭双色馒头怎么做好吃。竹炭双色馒头的做法简单易学

竹炭双色馒头的做法

步骤1、酵母先用温水化开,静置几分钟,除竹炭粉外的材料都倒入和面盆里,慢慢加入酵母水,用筷子搅成雪花片状。

步骤2、再揉成光滑的面团,包上保鲜膜放温暖处进行发酵。

步骤3、发酵至原来的2倍大左右,手指按进不会反弹回缩就可以了。

步骤4、将发酵面团挤压排除气泡,再分成2份,1份加入竹炭粉揉成黑面团。

步骤5、两块揉好的面团放案板上松驰几分钟

步骤6、将两种不同色的面团各搓成两段差不多的面条状

步骤7、扎成辫子状。

步骤8、然后擀成薄面片,这时候我想到了,如果不参加规定节目,我肯定要整成熊猫和奶牛馒头了,以后做吧!

步骤9、慢慢卷起来

步骤10、切作两边

步骤11、切成大小差不多的小段

步骤12、余料我做了花卷样子也不错,将做好的刀切馒头摆在蒸笼里,最后发酵约10分钟。开大火烧开蒸15分钟左右,关火后再闷3分钟即可出炉,这次有点搞大了。

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