腊肉烩豆腐,腊肉烩豆腐怎么做？腊肉烩豆腐如何做才好吃？我为腊肉烩豆腐怎么做汇集了大量最新最全的腊肉烩豆腐做法。欢迎大家阅读。
1腊肉豆腐泡的做法步骤
1. 准备材料，切好，没有多少，适量就好。
2. 先把腊肉炒熟！
3. 加入香菇翻炒！
4. 加入西红柿
5. 加点面酱，为了颜色，不喜欢酱味就用味极鲜酱油吧！
6. 加水炖，出国前加点盐，等豆腐泡吸收了汤汁就可以出锅了！
小贴士
肉跟豆腐泡在一起炖味道很好，加西红柿为了汤汁粘稠，可以根据自己的喜好加或者不加。
2腊肉烩豆腐的做法步骤
1. 1)腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。
2. 2)煎锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，放入香葱爆香，然后倒入腊肉，豆腐，调入蚝油，白糖，盐和胡椒粉翻炒均匀后，倒入水（没过食材一半即可）盖上锅盖，用中火炖5分钟，带开盖子，淋入水淀粉搅均即可。
3腊肉烩豆腐的做法步骤
1. 腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。
2. 豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。
3. 煎锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，放入香葱爆香，然后倒入腊肉，豆腐，调入蚝油，白糖，盐和胡椒粉翻炒均匀后，倒入水（没过食材一半即可）盖上锅盖，用中火炖5分钟
4. 带开盖子，淋入水淀粉搅均即可。
4春天，荞头炒腊肉豆腐的做法步骤
1. 买回的荞头菜；
2. 取荞头；（叶子我拿去煎荞叶饼了）
3. 去跟，洗干净；
4. 切好的腊肉；（要薄薄的）
5. 买回的油豆腐泡；
6. 热锅，不需要放油，小火，煎腊肉，油会出来，煎到透明状，即油全出来；
7. 刚刚煎腊肉的油，炒荞头、豆腐一起下锅，炒六成熟；
8. 加入刚刚煎的腊肉，可以适量的加一点水，让豆腐比较软；
9. 加适量的的盐收汁即可；（腊肉咸的，吃清淡口味的就可以不放盐）
小贴士
1.吃清淡的口味，可以不需要放盐、和辣椒；
2.煎腊肉的时候不需要放油，整个菜都不需要放油；
