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终极旅游回民街美食攻略 带你领略不一样的回民街

时间:2023-08-11 01:29:51

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终极旅游回民街美食攻略 带你领略不一样的回民街

每个古城都有自己的特色小吃,来到西安,最让人难以忘怀的小吃街要数回民街莫属了。回民街就在鼓楼旁边隔着钟楼,离火车站不远,其旁边就是东大街,南大街,西大街,北大街。四条大街,可以说交通十分的方便,所以全国各地来西安旅游的。最有必要去的一个地方就是回民街。

回民街住的人基本上都是回民。回民是不吃猪肉的,可能想这里的一些特色。肉夹馍可能里面就是牛肉,羊肉,但里面一定是不会有猪肉的。所以在这里也可以吃到正宗的牛羊肉夹馍。关于回民街,来这里不得不吃的美食。

米线,这家米线是上过电视的米线,在《舌尖上的中国》有记录。收到,红油就想浓浓的红油,也就是有重口味的人的乐园,浓浓的红游侠搭配着豆腐泡,海带,豆皮,青菜,香菜来做点缀。湘味鱼,那味在口中相互交融,一口下去微微发麻,微微发辣,麻辣相结合,吃起来相当过瘾,这家好吃又不贵的一家店平均人均才13块钱不到,可以说是来旅游的人不得不吃的一个米线。

肉加馍,有一种专业的大妈做的一种感觉,对,其实就是这家四口人经营的小店,他的白吉馍打的非常用心,都是自己做的,纯手工。表皮黄翠那里松软加上软烂多汁的酱肉,入口即化,让人回味无穷。平均人均17块,确实可以带你体会不一样的凉皮,肉夹馍。

肉丸胡辣汤,这属于居民的早餐必备。胡辣汤配菜丰富,汤汁浓郁。可以说每天早晨四五点开始,这里的人便络绎不绝,到七点的时候。可以说要排成两队,或许胡辣汤就是西安的特色之一。人们早餐的必备品,而这家又做的非常有本地特色。所以只销量很高,老板也很实在,碗是大碗,胡辣汤肉也很多,吃过一碗之后,时间微微发麻,浑身舒坦。当然,他家晚上还有夜宵,味道更是可圈可点,是周边人吃夜宵的不二选择。关键人均六元,可以说得上是最实惠的小吃。

米皮,胖子米皮距回民街稍稍有一点远。他家是一个百年老字号的米皮店了,做出来米皮表面光泽,口感细腻,恰到好处。隔着老远站在门外,就能闻到里面油泼辣子的气味。香味扑鼻,只要路过他家,就不得不去她家吃一碗米线。关键价格也很优惠,人均六元,相对于一些连锁的品牌,比如赵记肉加馍,魏家凉皮,老潼关肉夹馍,他家不仅价格有优势,还有自己独特的一种香味。入口细腻的感觉,让人流连忘返。

其实这些地方距离回民街只有几百米的距离,但他们已经是百年老店,在回民街里,你可以体会到正宗的回民烤肉,羊肉串,牛肉串,每串大概在15到20左右。泡馍在50左右,另外还有一些特色小吃,轰炸大鱿鱼,红豆糕,蒸香蕉,糖酥以及土匪烟,各种各样的小吃,回味无穷。当然,对于追求实际而又划算的人来说,回民街可以去逛一逛,然后出来几百米就可以吃到各种正宗百年老店的小吃,味道也相当的醇厚。未尝不是一个重要的选择。

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