北京人的经典早餐，炒肝儿肯定得占其一。卖炒肝儿的店在北京星罗棋布，并不少见。位于南城地缘赵记可谓是炒肝儿店里的大热门店，有人曾逗趣着说，不少北京人开着豪车来这小店买炒肝儿之外，缘赵记得包子也可谓是一绝，毕竟炒肝儿和包子的搭配却为经典，两边儿的味道一个都不能少。店内的环境装饰也是具有京味儿，红色灯笼悬挂在房顶凸显了中国味儿，原木色木质桌椅整齐地排布在店内。人来人往，听着店家吆喝，可以在店内感受到极为接地气的氛围，但仍不会又杂乱无章的观感，京味儿和入味儿都十足的一家店。
北京炒肝儿
早餐必点菜单
猪肉大葱包，一提这包子，你是不是仿佛已经闻到味道了，还未见其人先闻其味，哈哈哈，香的一绝。包子是炒肝儿的绝佳拍档，一家炒肝儿店除了本身炒肝儿做的好，包子做得好也极为慎重要。店内包子皮薄，入口即化，猪肉大葱馅儿的肉也很新鲜，肥瘦适中，鲜嫩多汁，调味也非常适合，不管是蘸着炒肝儿一块吃，还是单吃都是不错的选择。除了猪肉大葱之外，还有茴香鸡蛋馅儿的可供选择。
猪肉大葱馅儿包子
炒肝，作为京城排名前列的炒肝儿，味道的确足够浓郁，加之有全肠的选项，老北京人一听就能懂，这家店一定是行家。评价炒肝儿口味的其中一大重点就是勾芡的黏稠度，缘赵记得炒肝儿稠度正好，与酱油勾芡后，视觉上晶莹剔透，口感醇厚又不会过于腻口，不过平时口味较清淡的人可能会评价其有些咸，但就着包子吃正好，包子的肉香和炒肝儿的咸香在嘴中融合那一瞬间，让你瞬间从早晨的懒惰中清醒过来，让你一整天都精力充沛。其中的猪大肠和猪肝都被切成了小块儿，分量很足但又不会过量，比例十分均匀，加之两者都被炖透了，入口即化。顶上的蒜粒也是重头戏，十分细碎且均匀地洒在炒肝之中，好似不经意的点缀，但实则蒜的香气和嚼劲加之于中让其口感更为丰富。北京本地人和外地人无数好评的风味，清早来一碗热乎乎的炒肝，轻易开启元气满满的一天。
京城里的江浙清晨小憩
江浙沪早餐原味可以在惠山脚下，无锡味道里完美再呈现，这是江浙沪人也会评价说味道正宗的一家店。混沌、拌面、小笼包，皆为喜好这一口的朋友的福音，菜色较为清淡，不失为早餐的首选。位于朝阳门soho地下一层的大门店，门店内可谓很有格调，无锡老板娘实为能言善道，对菜式也是亲力亲为，摆盘和碗碟都非常讲究。中式早点配上小野丽莎的音乐，矛盾却又和谐，品质早餐之选。
馄饨
蟹粉拌面，想必大家已经在网上看到很多人吃了把，这个东西看来很多人关注啊，一是他的价格上达四位数不等，所以吃上一次也可谓是嘴巴幸福了吧。在北京，小蝶盛装的蟹粉量多且味道非常鲜美，实在是良心。除了蟹粉，面条的口感也是整碗面的重中之重，是老板娘特意从无锡带来的。宽度正好，不粗不细，十分有嚼劲。混着汤汁把它浇在拌面上搅拌均匀，每根面条都因包裹着橙色油汤而显得晶莹剔透，香气扑鼻，且味道十分浓郁。
小伙伴们，是不是跟着小编又是满嘴流口水啊，是不是还没有看够啊。不要紧，想吃什么告诉小编，让小编先替你去吃，嘻嘻。小伙伴可能认为小编是个吃货，总写关于吃的文章，我怎么会那么肤浅呢，但是谁又能不爱美食呢？不是说，世上唯有爱与美食不可辜负。旅游不也是这样吗？去到一个城市，吃到了当地的特色美食，不也是幸福的吗？所以，好好享受生活，享受美食，享受旅行吧！晚安，我亲爱的小伙伴们。
