玉米火腿沙拉,玉米火腿沙拉怎么做最好吃?今天美食菜谱专栏小编为大家带来这道美味的玉米火腿沙拉,享受美食的时刻到了,喜欢的朋友赶紧学起来吧!
1玉米火腿沙拉的做法步骤
1. 火腿进烤箱180上下火烤7分钟,切丁;玉米剥粒,入锅蒸10分钟
2. 将玉米与火腿丁混合,滴几滴橄榄油,加入一勺沙拉酱,拌匀即可
2【美的绅士烤箱】玉米火腿沙拉包的做法步骤
1. 首先把液体食材倒入面包机(鸡蛋倒入20克,剩下的用来刷表面)倒入高粉,把盐和糖分别放在对角,不要接触,面粉中间挖个滴,把酵母放进去。
2. 两个揉面程序(我的面包机一个揉面程序是10分钟)后,倒入融化的黄油,在进行两个揉面程序,连个程序结束后,面团会出现漂亮的手套膜。
3. 选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。
4. 发酵好的面团排气,分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。
5. 用擀面杖轻轻擀平,
6. 在饼的表面刷上一层蛋液
7. 挤上一层沙拉酱。
8. 把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒轻轻撒在上面。在上面挤上沙拉酱。
9. 放入烤箱,在烤盘下放一杯开水,关上烤箱门 ,进行二发。
10. 二发好的饼胚
11. 大约40分钟后,面包二发成功,180度预热烤箱,把二发好的面包胚放入烤箱中下层,烤12分钟即可。
12. 出炉,冷却后装入保鲜袋
小贴士
沙拉酱可以挤得更大条点,烤出来才会明显。我这个烤好后都不见了,成果图是后加上的。
所有的食材切碎点口感会更好。
如果有披萨酱,用披萨酱代替番茄酱味道会更好。
3玉米火腿沙拉面包的做法步骤
1. 面包机里依次加入盐、白砂糖、纯牛奶、黄油、鸡蛋清、高筋面粉、干酵母,然后按面团发酵程序
2. 然后将面团用擀面杖擀平排气
3. 再将面团捏一小团出来,搓成长条
4. 像左边两个一样,卷成花样,然后捏一小团面团擀平放在底下,再用湿布盖上静置2个小时,让其发酵至两倍大刷上蛋黄液
5. 然后加入适量的玉米火腿粒,上面挤入沙拉酱
6. 烤箱预热后放入烤箱中层上下火190度20分钟
7. 出炉
8. 香甜好吃