上周五，《中餐厅》3开播了。
黄晓明担任店长，秦海璐、王俊凯、杨紫和林述巍担任店员，一行人在意大利的陶尔米纳小镇传播中国美食文化。
节目里不仅展示了小镇的秀丽风景，各种花样美食也是看得人垂涎三尺！
意大利饺子 VS 中国蒸饺
披萨 VS 烤饼
番茄肉酱面 VS 炸酱面
其实，在草原天路西线的大青山，也有一家集颜值与美味于一身的中餐厅——大青山国际旅游度假区·京广庭院酒店。
酒店以大青山烤全羊坐镇，集齐南北方各地特色美食100多种，还有草原特有的美丽景色，给你眼睛和味蕾的双重享受！
大青山烤全羊
大青山烤全羊选用45天刚断奶的黄羊羔，再配以二十四味中草药秘制，用果木炭手工烤制而成。
在长达4小时的果木烘烤之下，秘制的香料渗透到每一寸羊肉里，让人回味无穷。
御锅手把肉
手把羊肉是坝上地区特色佳肴。
既有传统做法（清炖断生，不放调料，沾汁食用），也有现代做法。
将带骨羊肉剁成5厘米左右的块，洗净放入清水锅中煮沸，撇净汤沫，放入生姜、葱段、花椒及精盐，餐时点少许香菜即可，非常原汁原味。
香烤鲈鱼
鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少，无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，是一种极其珍贵的补品。
这道香烤鲈鱼不仅营养价值高，而且酥香焦脆，味道非常鲜美。
巴盟爆炒黄牛肉
黄牛肉属于温热性质的肉食，营养丰富，尤其蛋白质含量很高，香味浓郁，味道鲜美，十分诱人。
水晶蒸饺
秀外慧中的尚义水晶蒸饺，一直是流行的爆款。
以山药和面，包以荤或素馅儿，捏成饺子。忽明忽暗的能见度，让嘴急的食客提前预览多汁的馅料。食之筋、香、松、软，独具特色。
莜面美食
坝上有三宝，“莜面，山药，大皮袄”。
莜面是莜麦磨成的粉，含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病，并促进人体新陈代谢。
莜面的做法吃法很多，莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面饨饨、莜面饺子等，风格各有千秋。
野蘑珍菌汤
坝上出产的蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维，既可以上高级宴会，又是家庭的民俗菜肴。
蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍品。
庭院酒店设有13个大小雅间和多功能宴会厅，可同时容纳330人用餐。
雅间
宴会厅
炎炎夏日，邀上三五好友，在凉爽的大青山里，点上几道精致菜肴，品三两口清茶淡酒，未尝不是一种幸福。
