辣椒炒鸡蛋，关于做菜这回事你了解多少，今天告诉大家一个一招搞定的美食，辣椒炒鸡蛋你值得学习。
1辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1. 所有食材洗净，切好。锅内下油，慢火将辣椒，姜丝，大蒜炸香，盛出。
2. 洗锅，重新下油炸鸡蛋，至两面淡黄色。
3. 倒入炒好的辣椒加入盐，酱油。滴些清水溶解盐。放入葱花点缀。
4. 出锅！简单又下饭的家常菜。
5. 成品！
2辣椒炒鸡蛋#味极鲜味汁#的做法步骤
1. 备好食材
2. 辣椒洗净、去籽切丝，胡萝卜去皮切丝、蒜瓣去皮切片
3. 鸡蛋敲破划散
4. 热锅，倒入食用油，倒下鸡蛋液，保持大火煎成鸡蛋片，用筷子划散，盛起备用
5. 继续热锅，下蒜片爆香
6. 加入胡萝卜翻炒
7. 倒入辣椒丝爆炒均匀，调入少许鸡粉、蚝油、味极鲜味汁
8. 倒进鸡蛋片，翻炒均匀即可
9. 成品图
10. 成品图
小贴士
鸡蛋先煎成蛋片，炒熟其它食材后加入拌匀即可。
3辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1. 这些都是原材料
2. 把辣椒切丝也可以，像我这样也可以，鸡蛋打散，姜切丝，葱也切好
3. 冷锅下油，待油九成热的时候倒入打散的鸡蛋翻炒，炒好了以后，盛出备用
4. 然后锅中再倒少量油，放入葱姜炒出香味
5. 放入辣椒炒一会，看辣椒快熟的时候，放入之前炒好的鸡蛋
6. 放入盐翻炒熟了再放鸡精就可以装盘了
7. 最后装盘的样子
小贴士
辣椒少吃点是可以的，如果吃多了是会上火的哦
