中国地大物博，56个民族，造就了不同的饮食文化、不同的美食，就烹饪方式有：煎、炒、烹、炸、焖，中国还有八大菜系：鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽，各地小吃更是数不胜数。每个城市都有一个代表的美食，比如说：说到火锅会想起重庆、说到热干面会想起武汉、说到烤鸭会想起北京、说到肠粉会想起广州、说到生煎包会想起上海、说到羊肉串会想起新疆…如果为了吃一定要去一座城市，你会选择去哪里？
中国美食地图
我的选择是去湖南长沙。5月底我只身一人为了吃去了趟长沙。长沙的美食美景和娱乐都盛名。我选择去湖南长沙，很重要的影响是芒果台的各种综艺里的宣传，小龙虾、各种米粉、糖油粑粑、臭豆腐以及各种明星美食店。有很多人在看《天天向上》或者《快乐大本营》时可能都看过美食节的主题，也常在节目里听主持人和嘉宾说录制结束后在长沙的美食店也能偶遇到明星。
长沙臭豆腐
长沙米粉
为了吃去到长沙当然要去尝尝说起就会流口水的小龙虾，做小龙虾的店很多，比较出名很多攻略里都有推荐的是文和友龙虾馆，据说总店每天下午4点开始排队，基本上要排1-2小时才能吃上，之前我也看到因排队顾客太多的新闻。
长沙口味虾
可能大家都觉得吃一个地方的美食一定要在店里吃才能感受当地的味道。我去的时候刚巧碰到雨季，本着下雨出门不方便其实是懒的原因选择了外卖在酒店吃，没想到特别快、免去了排队还能窝在沙发里享用美食。小龙虾的味道确实不错，一吃就知道是特别新鲜的食材做的，而且小龙虾处理得特别干净，吃完小龙虾还不忘嘬一口手指上的汤汁。除了小龙虾，猪油饭肯定不能错过，很多80后、90后对猪油饭的记忆应该都停留在儿时，小时候吃真是相当香呀。在长沙，猪油拌饭成了一道必吃的美食。热腾腾的香米饭，沾着酱油和猪油，粒粒分明香喷喷。
猪油饭和小龙虾
到长沙必吃的还有各种米粉，长沙人一大早起来的早餐就是嗦一碗粉，米粉各式各样，筒骨汤粉、猪油拌粉等等。长沙人把米粉的配菜叫做码子，分为事先煮好的盖码和现炒的炒码，各式各样的码子可以组合出各种口味的米粉。在长沙街边随处可见各种米粉，味道都不差。，随缘走到哪家就去吃哪家。
各种米粉
长沙的娱乐盛名，有很多明星的美食店，比如快乐家族吴昕的泰国菜泰子椰、杜海涛的海吃海喝海鲜自助餐。海吃海喝在其他城市也有很多连锁，因而那次到长沙特地去吃了吴昕的泰子椰。比较正宗的泰国餐厅，人气高的菜是黄咖喱鸡肉、冬阴功汤和香叶西米糕。
泰子椰
到长沙一定一定要喝一杯茶颜悦色的奶茶，毕竟只有长沙才有！它的味道绝对可以匹配它的知名度。招牌幽兰拿铁，拿铁清茶做底、绵软奶盖增添奶香、撒上坚果碎增加口感，三种和谐搭配，非常好喝。也难怪从开业之后，迅速在长沙的大街小巷加盟开设有近100家门店。我不太爱喝奶茶，一口气喝完又掉头回去排队再买了一杯。特别在长沙高铁站，可能是只有长沙才有的缘故，离开长沙的游客排着长队打包一杯上车。
茶颜悦色
今天，在每个城市都可以看到家乡的美食，饮食的多元也造就了食客多元的胃，人们对不同的美食和文化都更加包容。
生活中来一场说走就走的旅行，如果为了吃一定要选择一座城市，你会选择去哪？
