说到日本，我们首先第一印象应该是动漫，其次应该就是日本的美食了。日本作为一个岛国，海鲜十分地丰富。日本人又一向以严谨闻名。因此，日本的美食也在种种严谨的工序下变得格外好吃。去日本旅游，一个人吃了一个2斤重的生蚝，结账时我愣住了
日本和中国的饮食文化差异很大，日本的海鲜比较便宜。放假了，我打算一个人去日本旅游，给家人打完电话后，我就踏上了旅程。到了日本之后，朋友告诉我，在日本吃海鲜不要选一些大饭店，可以选一些海鲜市场。海鲜市场上的海鲜更加新鲜。
第二天就去逛了海鲜市场，其实海鲜也就是那些，基本上都是吃过的，但是看到这里的生蚝都超级大，它成功的吸引了我，就点了一只生蚝，他们这里的生蚝不是单个算价钱的，都是要过称称，这只生蚝2斤多一点，这生蚝开起来很肥美。
生蚝肉质滑嫩，味道鲜美多汁，深受人们喜爱。而生蚝的营养价值也是十分高的，也被誉为“海中牛奶”，生蚝营养丰富，是很多人都喜欢吃的一种食物，其中含有的蛋白质十分优良。而生蚝中还含有大量矿物质、微量元素锌等等，而其中的氨基酸可合成谷胱甘肽提高免疫力，而补锌也是提高免疫力的一种手段，常吃生蚝可以提高我们的免疫力。
下面看看老板是怎么处理生蚝的。老板很娴熟的把生蚝清洗干净，把壳里的水倒掉，还把刷子也用上了，不得不说日本人很爱卫生，他们做美食更是很讲究，最后把清洗干净的生蚝肉切成薄片，老板的刀工也是一流。几分钟就做好了，肉放壳里直接端上来，直接了当，二话不说就开吃，来一个镜头，看看这肉怎么样，吃一口脆脆的，感觉非常不错
这只生蚝比较肥美，我尝了一口简直太赞了，我决定以后去日本旅游，一定要去海鲜市场，吃日本的海鲜。不到10分钟，我就把生蚝解决完了，去结账的时候，我以为这样的生蚝80元一只，没想到只要800元日元，我当场愣住了，800日元，折合人民币才48元，这只生蚝简直太划算了。去日本旅游，一个人吃了一个2斤重的生蚝，结账时我愣住了
