“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇，是会令人无话不谈的，毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。美食小编今日要为大家分享青椒豆干炒肉的做法，喜欢的朋友还记得点赞哦！
1青椒小炒肉的做法步骤
1. 把肉切好，用料酒，盐等腌制半小时，我不喜欢吃酱油，所以放的很少
2. 青椒切丝，不要太细！备用
3. 油锅热后，放肉翻炒，炒到变色后就放入姜蒜再翻炒两分钟
4. 把青椒放进去翻炒，炒好后出锅！
2青椒豆干炒肉的做法步骤
1. 热锅加点油，可以单独先把猪肉上的肥肉切片煎炒出油，然后放入切片的猪肉炒到断生，然后放入切片的豆腐干炒，炒到出油是最好的了。
2. 然后放入青椒，大蒜，盐，大火爆炒，因为我用的是电磁炉火力不够所以加了点水煮了下，因为我是重口味所以起锅前还加了酱油和辣椒粉的。
3. 。
3青椒豆干炒肉的做法步骤
1. 把材料备齐洗净切好备用 肉用料酒腌下
2. 热锅少许凉油 油温上升后放肉大火翻炒两下倒入豆干再翻炒两下放辣椒继续翻炒 （可沿锅边浇点儿水）炒熟加些生抽味精即可 也可以不加的哦 视口味而定
3. 好了 出锅盛到碗里
4青椒小炒肉的做法步骤
1.五花肉将皮用明火烧至黑色 后烧热水泡至皮发软 用到刮掉皮上黑色那一层 切片备用 青椒滚刀切小段 葱姜蒜切片
2. 上锅烧油至七分热 将肉倒入锅中翻炒熟至肉微微发卷 将肉捞出 放入葱姜蒜爆香后放入青椒 青椒炒熟后倒入五花肉翻炒 加入适量盐、鸡精、老抽 翻炒至肉均匀上色 即可出锅
小贴士
带皮五花肉在菜场买的时候让老板烧了一下皮 回家用烫水泡一下 小刀刮掉猪皮上那一层黑的
