说起杭州，大家第一印象就会想到杭州的西湖，因为《新白娘子传奇》西湖而闻名。现在很多的城市都成为了网红打卡的景点，杭州也不例外。比如说有重庆，张家界还有西安。每个地方都有每个地方的特色，说起重庆大家就会想到重庆火锅；说起来张家界大家一定会想到玻璃桥；说道先人们就会想到肉夹馍和兵马俑。一些景点和美食已经成为了有些城市的标志。那西湖就是杭州的标志。
杭州呢，已经有上千年的历史了，可以说是也是一个文化古城。也有遗留下来的很多旧址，再加上杭州的风景秀丽，有“人间天堂”的称呼。不仅如此，杭州的交通也非常便利。因为在杭州水运还是比较发达的。杭州位于钱塘江下游，说起来强糖浆，那可以用气势磅礴和波涛汹涌来形容了。杭州还位于京杭大运河的南段。说起来金刚大运河那是在就带就有的。对交通起到了重要的作用。
说起来西湖，那就要好好介绍了，相比之前看过《新白娘子传奇》的都知道西湖。西湖风景秀丽，自古以来就是旅游胜地，曾经有一句话是这样说的“天下西湖三十六，就中最好是杭州”，这就说明了西湖的地位，在全中国的地位还是非常高的。历史上还有很多的诗人将西湖写进了诗里面，比如“重湖叠献清嘉，有三秋桂子，十里荷花。”这首诗就将西湖的美景完全展现了出来。
出了西湖，还有很多的旅游景点值得人们去看，比如说赫赫有名的灵隐寺。看过《活佛济公》的朋友们一定都知道灵隐寺，很多的网友们都是慕名而来。灵隐寺位于西湖的灵隐山麓上，旁边还有著名的飞来峰。曾被人誉为仙灵所隐“，因为它坐落在树林之中，从外面看来若隐若现。灵隐寺是技工再次居住的地方，这里的“云林禅寺”的匾额还是康熙的手笔。说来也是一个名胜古迹。
看完了杭州的这些旅游景点那就来看看杭州的美食吧。说起来美食那就先说说西湖的醋鱼吧！这西湖醋鱼和大家一般吃到的鱼都不太一样，选用的鱼主要是西湖草鱼，就地取材。将鱼抓到之后不能立即做，而是要先在鱼笼里面饿上两天，原因就是要将鱼身体里面的杂物去除。在一点就是做鱼的酱汁非常的独特。正宗的西湖醋鱼要用杭州本地的醋和酒去调制，酱汁一般都是放在最后才浇到鱼身上的。
第二种美食也是离西湖不远，不知道大家有没有吃过，这道美食的名字叫猫耳朵。这个猫耳朵和大家生活中吃的零食不一样。猫耳朵是一种面食，可以用来做面条也可以作为汤的主食。一半杭州的猫耳朵大多都是放在汤里面的，因为形状像猫耳朵而出名。在汤里面还可以放入很多的配料，比如说一些蔬菜或者是虾仁。经过特殊的汤汁的熬煮，就会变得非常美味，很多游客都慕名而来。
杭州的美食还有很多，比如说还有杭州著名的东坡肉，在古代苏东坡自制的美食，被后人流传下来，为了纪念他才取名为东坡肉。南方的甜点最为著名，尤其以南宋定胜糕为主。这道美食自宋代以来，深受人们的喜爱，不仅模样漂亮，味道也是非常的好，价格也非常亲民，可以说是物美价廉。看过了这些美景和美食，你有没有心动呢？赶快收拾行装来杭州打卡吧！
