来来来，喜欢吃海鲜的朋友们举起你们的双手。走过路过不要错过了，今天我来为大家送福利。那么多人喜欢吃海鲜，那你们知道如何做海鲜更好吃吗？知道如何吃海鲜最干净吗？知道什么样的海鲜怎么吃吗？你们肯定都觉得，就那样吃呗！不不不，每种海鲜都有不一样的做法，也都有不一样的吃法。今天，我这个海边长大的人就为你们介绍一下我们海边的老渔民是怎么做海鲜的。
螃蟹
不管是清蒸还是红焖，大闸蟹一直是人们最喜欢的海鲜之一。尤其是秋天的螃蟹更加肥美。在南方很多地方吃螃蟹有专门的一套工具，叫做蟹八件，非常精细，能把螃蟹吃的非常干净。但是如果没有也没关系，螃蟹腿一定要吃干净，掀开壳后，蟹黄是最有营养的，一定要吃哦！
虾蛄
虾蛄的做法可以清蒸，最好的还是加上点调料煮一下，比较入味。虾蛄就比较容易使用了，去掉头尾，剥开壳就可以吃到，注意不要割伤手。
生蚝、鲍鱼、扇贝
这三种海鲜的营养价值都很高，做起来也有异曲同工之处。加上佐料可以之家煮开之后，即可使用。这两种肉都暴露在外面，有筷子弄下来之后就可以吃，很方便。但是做法可以有所不同。鲍鱼和生蚝可以盐焗，扇贝清蒸比较好吃。
虾
虾这个是最简单也是最常见的小海鲜了。做法各式各样，剥开也很容易。盐焗虾，茄汁大虾都很入味，如果喜欢，在家可以尝试尝试。
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