众所周知蜜蜂是生命周期非常短的一种昆虫！只有30天左右的生命周期。其中的杰作给人类以及自然生态平衡带来不可估量的影响！为了适应周期生命的需要，短时间大量繁殖。而蜂蛹就是未来蜜蜂的种群希望！为什么养蜂人还要割掉蜂巢中的蜂蛹？？？
原来在蜂群繁殖过程中蜂王为了适应外界的多花多蜜季节时所采取的应急措施，蜂王在晚上排卵蛋时会选择巢格下面区域来繁殖雄蜂，这种雄蜂是排卵蛋时未受精的蛋。等到雄蜂出来后只负责于蜂王交配，而蜂王一生只交配一次，所以雄蜂就没有价值了，再说还吃花粉蜂蜜很多，真正浪费资源啊！蜂农最恨！！就唯有提前割掉蜂硧！
蜂蛹的营养价值 蜂蛹含蛋白质20.3％，脂肪7.5％，碳水化合物19.5％，微量元素0.5％，水分 42.7％。蜂蛹的营养不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品。
1.钙质：蜂蛹中钙质的含量也很高，100g蜂蛹中含钙质16mg，日常食用对机体的钙质消耗也有补益作用，能减缓自身骨钙的流失，预防老年期的骨质疏松。 2.蛋白质：蜂蛹是目前人类食物中蛋白质含量最高的，和蜂蛹相比较，常说的高蛋白食物牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼类等都弱爆了，新鲜的蜂蛹其蛋白质的含量是牛肉的3.5倍，猪肉的4.3倍，可以说是高蛋白饮食。
雄蜂蛹的产生只有有每年的3月份广东地区采荔枝蜜时前 6月份采乌桕树{蜡子树}，11月份采冬蜜（鸭脚木树）才会有一定量的雄蜂蛹，养蜂人通常拿来自己食用或泡酒，却因量少难于保鲜等不会作销售！
图中用割巢刀割掉蜂巢格子右下方的雄蜂巢，因前几夜蜂王下了蛋。雄蜂的巢格是比雌蜂（采蜜蜂）大一些，是筑巢时就注定那个小格子养什么蜂，蜂王就按子大小下有无受精卵蛋。养蜂人不断割掉雄蜂巢，蜜蜂就不断筑雄蜂巢真正的时刻监查管理啊！
蜜蜂蛹不同于胡蜂，黄蜂的蛹。蜜蜂蛹是性中微热，适合男女老少。 小编家中就每年有所品尝，如需采集需要放入冰箱保鲜4小时再从蜂巢中取蜂蛹，蜂蜡变硬蜂蛹缩小方便取出。 如果大家喜欢多关注！谢谢！！
