【生鲜电商——一米鲜】
一米鲜是国内领先的生鲜O2O品牌，提供优质鲜果、干果小食、果切果汁、进口食品等鲜食产品，以优质的产品和服务打造新鲜时尚的生活方式。
一米鲜致力于让所有人每天吃到新鲜，水果坚持产地直采，搭建从产地到消费者之间的直供平台。更突破传统生鲜电商的B2C模式，首创“以销定采”的C2B+O2O模式，零库存不仅降低成本让消费者受惠，更真正确保了果品的新鲜，实现了从安全、便捷到品质的飞跃。
一米鲜成立于11月，以严格的品规甄选优质鲜果，并以小份随享零售方式迅速击穿高频水果消费市场，成为追求健康时尚生活方式的年轻人的首选。
一米鲜是以什么样的姿态，在生鲜界“嚣张跋扈”的？
当大多生鲜电商为投资冷链面对“烧钱”压力时，“一米鲜”却稳住了脚步，在生鲜电商惨淡的时候，一米鲜竟然开始“嚣张”起来了。一米鲜为啥会如此嚣张？它是以什么姿态生存下来的呢？下面小编就为大家分析一下吧。
姿态一供应链：快速流转
“以销定采”的C2B+O2O模式，一米鲜的供应链团队，根据前一日订单采购的水果被运到各个城市的大仓，经过分拣、包装、装箱后再运到各处的前置仓由同城物流派送给客户，每天九、十点钟客户就能收到新鲜的水果了。整个过程不超过12小时，保证了水果新鲜，降低了损耗。自由高效的快速流转才是降低损耗的最佳方式。
姿态二销售：特卖爆款
一米鲜产品的采购多是从中国各大省份的产地、城市周边产地等进行采购。销售方面则以特卖的方式打造爆款，每个单品销售的数量足够大，就可以向上游采购到更低价格，更好品质的水果，免去了采购中间环节的费用。这样的模式对于一米鲜来说赚到了该赚的钱，用户用同样的钱买到了更好的水果，用户端的性价比提高了，以此良性循环会形成一个正向供应链。所以一米鲜形成了一个自己的鲜食O2O渠道。
姿态三用户：培养用户购买习惯
一米鲜的用户前期以高校为主，在各大高校频繁的做地推，很快品牌就有了一定的知名度。商圈的白领是一米鲜最重要的用户，一米鲜也首先提出让白领在办公室轻松吃到水果的概念。一米鲜的产品都是两个一盒或者一个一盒，满足用户一两天的食用量，让用户形成按计划吃水果的习惯。而不是“屯水果”。不断的培养用户的购买习惯，用户的黏性和复买率不断提高，一米鲜也在慢慢改变人们吃水果的习惯。
姿态四服务：全民客服
目前一米鲜的客户投诉率约为千分之五，千分之二为果品质量问题，千分之三为物流问题。对待消费者投诉，客服系统很重要。一米鲜公司采取“全民客服”的策略，即包括我在内的公司所有人都参与客服，通过社交网络与消费者“泡”在一起，真正了解用户需求。
据报道,目前国内农产品电商接近4000家,其中仅有1%能够盈利,7%有巨额亏损,88%略亏,4%持平。简单地说,目前生鲜电商中亏损率达到95%。高损耗可以说是95%的生鲜电商平台亏损的“罪魁祸首”。
总结：高损耗是目前生鲜电商的拦路虎，一鲜米产地直采控制源头品质，中转仓一次分拣到位，以订单定采购量，分仓全部送到消费者手中，没有库存和店面压力！
供应链产地直采采购量大价格更低，单品少以爆品为主，消费端直接配送到消费者手中，减少了中间环节，前端采购后端销售二天就是一个循环，高效，低成本，低损耗！值得学习！
