昨天正月十七,成年人的日子,得吃面条!我们在李先生吃的牛肉面,疫情闹得,感觉已经很久没有来了,很想念那久违的味道!进了店,发现用餐的人真不少。
看了菜牌,发现他家推出了一些新品面。于是我尝试了西北骨汤牛肉面,总体味道还行吧!不过没有正宗西北拉面的地道,面不是现拉的,汤的滋味也差点劲儿。招牌牛肉面其中面条的份量好像减少了,红烧牛肉也不如以前多。不过也可以理解,物价上涨,加上受疫情影响,目前面的价格没涨,就得在其它方面调整一下。
再说回这吃面的讲究!中国地方民俗的说法是,正月初七、十七、二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”,那么就要吃面条。它寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意;还借着面条的细长形状,寓意吃了面日子就会过的顺顺当当 长长久久!
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兰山紧急寻找次密接者!!
密接者在兰山轨迹涉及李先生牛肉面大王高铁站店,
金三路与沂州路交汇往西巷子里的锦绣淮阳菜馆……
不知不觉就有密接者了
还是在家门口了
天气凉快了
口罩不能离开嘴了
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#辽阳头条# 垃圾李先生牛肉面,大碗27/碗。里面能有5块牛肉就不错了吧。
而我自己做的牛肉面,50元牛腩、胡萝卜两个、西红柿两个+白菜心共6元、挂面3元/500g、各种调料(八角、葱、姜、香叶等)+水、电、煤气费等成本共5元,合计:64元。够全家三口人整整吃上两顿,而且不敢说牛肉自由吧,起码孩子能把牛肉吃个饱。
况且味道也不差,卫生且健康,配料满满。