看来真的没什么办法能把这炸串做起来了，看能不能做做早餐
书墨染清风
头条上看到那么多摆摊的卖小吃的，大多是一天一到二千的收入，摆摊真有那么火，能挣那么多，而我开了有三个月实体店卖点小炸串，一天连房租都卖不够，也不知道和别人的差距到底在那？这生意也不好起来了，我也在分析自己的原因：第一应该是菜品不多！第二可能好多人不知道，没有做广告宣传，人家从店名上不知道卖些什么！第三人流量不怎么大，菜品也卖得便宜，人群有限，定位人群不精准，刚开始是以旁边的小学生定位，现在放假了，没什么人，而且小学生消费水平有限！第四附近有几家开了几年的冒串串店和烧烤店和一家正新鸡排店这也许就是没有人来吃的原因吧！其实自己还是比较喜欢做这种小吃，但没人来吃，还是得把店子转让出去！从新找一份工作！ 大家觉得这么淡的生意还有没有坚持的必要？如果炸串做不了，在这一个月内我可以把店子做其他什么项目，店子不大20平左右，还能做点什么？？我是这样想的，现去找一份稳定点工作稳定的收入，等有一定的钱后，还会回来从新开一家炸串店，但那时对人群对位置选择都要好好的考查定位，我想一定可以比现在做的更好？
