麻酱烧饼
深井食堂优质美食领域创作者
酥到掉渣的麻将烧饼，真的太香了！真的想让你们都尝尝1、温水发面，300g面粉，一勺白糖，180g温水，3g酵母2、醒发好，不用排气直接擀成正方形，，均匀涂抹秘制麻将料（麻将60g，10g椒盐，1小勺老抽，香油），撒上一层干面粉3、按照图上面的方法揉成面团，做好后表面沾上一层蜂蜜水4、先煎底部翻面煎芝麻的部分会更好吃#美食##食谱##家常菜#
你喜欢吃烧饼吗？全国最好吃的烧饼都是什么烧饼？这5种烧饼很有名，看看你都吃过没。
烧饼，这个最早可以追溯到汉代的“胡饼”美食，经过千百年的发展，在全国各地落叶生根，开花结果。据统计，现在全国各地有100多种烧饼，有甜有咸，有烙有烤，形式各异。但是，这5种烧饼最好吃，名气最大，有网友说，要是能吃过其中4种，都算你厉害。
1、安徽黄山烧饼
黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。
黄山烧饼个头小，且存放时间较长，利于携带，适合于旅途食用，是徽商外出经营的随身“三宝”（一包饼、两本书、三根绳）之一，这烧饼不仅是徽商外出的充饥之物，更成为徽商不畏艰险，勇于开拓精神的象征和见证。
2、北京麻酱烧饼
北京麻酱烧饼，是以面粉为饼，芝麻酱为馅的烧饼。刚出炉的麻酱烧饼，挂着满满的芝麻，金黄的外壳咬一口，外皮鲜香酥脆，随后是浓郁的酱香伴着热气弥漫开来，让人欲罢不能。边吃边接着要掉下的芝麻，那才叫一个爽。
3、油酥烧饼
油酥烧饼是山东风味小吃。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，而且可以较长时间保存，凉了口感也很不错。
4、吊炉烧饼
吊炉烧饼是江苏徐州的传统美食之一，吊炉烧饼做法比较特殊，将面饼做好之后，吊在炉中开始烤，上烧下烘，饼受热均匀，烤好的烧饼非常好吃，口感酥脆，鲜美无比。跟河南的高炉烧饼，还有新疆的囊做法相似，烧饼薄而焦酥，刚出炉吃最美，加个鸡蛋或者豆腐皮，辣条，真好吃。
5、黄桥烧饼
黄桥烧饼产于苏北黄桥镇，是江苏省的特色美食之一，黄桥烧饼讲究色泽金黄，香酥可口，不油不腻，黄桥烧饼的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻，并用上等肉松作为馅料，口味儿有咸有甜！
黄桥烧饼比较出名，还是源于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”，战役打响后，黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。
其实，烧饼作为一种日常美食，早已深入人心。每个地方都有自己特色的烧饼，有馅料的，没有馅料的，都很美味。今天，给大家推荐一款安徽黄山烧饼，饼皮酥脆，一掰掉渣。咬一口，咔嚓咔嚓脆香，里面满满梅干菜和肉馅，油而不腻，有滋有味，越吃越想吃，让你根本停不下来。
半发面油酥烧饼
素菜大全
手把手教你在家做油酥饼，个个酥脆掉渣，方法简单，比买的还好吃
昨天下午，老公和他姐姐一起在厨房忙活，他姐姐帮忙择菜，他洗菜，切菜，炒菜，一个人做了一大桌子菜，真是要为你点个赞，很好吃，我吃了很多
是的，他喜欢做饭，我喜欢吃，刚刚好
每次在他家吃饭，他都能快速知道哪些菜是我喜欢的，即便离得很远，他也会夹过来放到我的小碗里，他知道我想吃，而又不好意思站起来
晚上睡得很香，期待小宝贝的到来
每天晚上睡觉，我都喜欢让他抱着我，或者手搭在我的腰间，会很有安全感，有时候夜里做梦，我会大喊大叫，他会立马搂住我，我都能感觉到
假期，第二天啦
上午吃了他热的饭菜，还有主食，吃完饭，一起去亲戚家串串门，家里的人情世事太多了，但既然回来了，也趁机看望下，聊一聊
买了我爱吃的凉菜，土掉渣烧饼
又是美的一天，期待明天回妈妈家
小宝贝，结合起来吧，赶紧顺利着床，这也是最美的期待了吧。
高考结束了去哪儿玩儿：
正值酷暑时节，根据我走过的经验，推荐几个供学子们旅行游玩的地方，尽量避开酷暑：
1. 苏南杨：本来叫苏锡常，不过从旅游角度来说，苏州、南京、扬州更值得去打卡，这三个地方毕竟这都是繁华中国的代表地，苏州博物馆和各种古镇、南京总统府、扬州皮包水和水包皮等等，不过还有个相同的特色，就是小吃特别多，可以不停地吃，苏州的震泽古镇小吃可以去品尝一下；
2. 黑龙江伊春：这里是中国最北的地方之一，有着广袤的兴安岭森林，夏天绝对是凉快；除了伊春以外，黑龙江北极点漠河，或者东极点抚远熊瞎子岛，也都可以去看一看，不过这三个地方的距离可是非常远的，挑一个去就行；
3. 湖北恩施：这里被誉为中国中部地区最后的净土，恩施大峡谷、利川腾龙洞，夏天都很凉快，而且还有浓郁的当地土家族风情和土掉渣烧饼。
4. 西藏冈仁波齐：阿里的冈仁波齐被称作为神山，宇宙的中心，很多去的人，就是为了一睹其容颜，可谓是朝圣之旅，这边神山圣湖，除了冈仁波齐，纳木那尼、玛旁雍错、拉昂错都美到极致，只是条件有点艰苦，注意高反；
5. 云南怒江：也许很多人更喜欢去云南的大理丽江，不过我更推荐怒江，因为怒江的原生态更好，如今通了高速公路，意味着未来原汁原味的傈僳族、独龙族风情将会受到很大的冲击，特别推荐六库的爱上怒江客栈，那儿的手抓饭和表演特别好；
6.甘肃敦煌：其实我对敦煌这个城市感觉一般，与三十年前日本人拍的电影《敦煌》中的镜头差距比较大，不过莫高窟绝对值得一去，这是集中国传统的精华，此外还有很多唐诗描绘的塞外之地；
7. 宁夏中卫：中卫现在是一个网红城市，到中卫可以感受浩瀚的沙漠，爸爸去哪儿拍摄地沙坡头，其实中卫城市本身也很好玩，有一个600多年的传奇高庙，还有各种枸杞可以买；
8. 广西东巴凤：这里是我最喜欢的旅游地之一，巴马是长寿村、坡月村，老人比较多，那里的景点不少，凤山主要是三门海，喀斯特地貌，河水透明无比，东兰相对游客少一些，这里主要是梯田风光，同样是长寿的好地方；
9. 山东威海：威海是一个很适合度假旅行的海滨城市，空气清新，威海旁边有个刘公岛，是中国的国殇之地，纪念当年甲午战争惨败的地方，这里很值得看一看，因为这里是集合中国人耻辱的历史，要明白为何帝国主义亡我之心不死，为何我们要实现伟大复兴。
#毕业旅行啦#
[cp]舌尖遇见美食:不用和面不用包，可甜可咸，连烧饼都没它好吃！
作为最负盛名的民间传统小吃之一，缙云烧饼到哪儿都深受食客的喜爱。原本软软的饼皮，裹着鲜香无比的梅干菜肉馅，轻擀成薄饼，贴在烧饼桶壁，一经炭火烘烤，变得酥脆掉渣！
然而，这烧饼很难在家复刻还原，绝大多数人只能花钱买着吃。可同样的食材，由“碳烤”变成“锅烙”，味道就完全不一样了。
表皮不脆，但劲道十足，而且越嚼越香，这是梅干菜麦饼的一大特点。不过，对很多人来说，揉面实在太费劲了，更别说达到“盆光手光面团光”的“三光”状态了。
好在面食制作，用饺子皮最靠谱。无论是摊饼，还是扯面，它样样能行，何况是小小的麦饼。
饺 子 皮 梅 干 菜 麦 饼
梅干菜50g/五花肉150g
饺子皮20张/生抽1勺/糖2勺
虾皮/芝麻糖/葱花适量
1.梅干菜提前温水泡30分钟，五花肉切成小丁备用。
2. 锅中倒入少许油，加入肉丁，小火慢熬出猪油。
3. 将泡好的梅干菜挤干水份，倒进去一起翻炒，然后加入虾皮。
4.倒入适量生抽、糖和葱花，翻炒片刻后关火盛出，晾凉备用。
5.取一张饺子皮用擀面杖擀薄。
6.加入梅干菜馅儿，在饺子皮边缘抹一圈水，再盖上另一张等大的饺子皮，捏实，也可以直接对折做成饺子状。
7.为了粉丝们能雨露均沾，美食君还特意做了芝麻白糖馅儿的。
8.将做好的饼放入不粘平底锅，开小火，烙至两面金黄脆即可（如果馅里有肥肉，烙的时候会渗出，所以平底锅可以不刷油）。
麦饼的馅料可以是花样繁多，可甜可咸。据美食君的了解，甜的多以红糖、白糖和芝麻为主，咸馅多是梅干菜猪肉、猪肉香干、雪菜肉丝、萝卜丝等。
还要透露一点，如果喜欢软饼皮，可以在揉面时加入几块蒸熟了的红薯，搅合在一起揉透了，烙出来的饼皮更适合老人小孩吃。
蒸熟的红薯还能揉入发面的面团里，能促进发酵，蒸出来的馒头包子也十分柔软。这些常用的技术点一定要拿小本本记下来呦！
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