家庭烤肉腌制附腌肉配方 +蘸料 !巨好吃!
冬天怎么能少得了烤肉呢
今天整理了几种腌肉配方附万能蘸料
味道完全不输外面的烤肉店 ! 巨好吃!喜欢吃烤肉的姐妹快试试!
详细腌制配方都在啦~
@食上百味美食分享 #家庭美食大赏#
万能蘸料
1 干碟蘸料:2勺熟芝麻+2勺熟花生+2勺辣椒粉+1勺孜然粉+半勺花椒粉+半勺桃酥+半勺白糖+适量盐和鸡精，用破壁机打10秒就可(巨香!蘸啥都好吃)
2 韩式烤肉酱:2勺韩式辣酱 +1勺白芝麻 +1勺生抽 +1勺香油 +2勺雪碧+半勺蜂蜜
油烟问题
在家烤肉避免不了油烟!记得控制好温度避免烤肉焦糊/焦黑，这样就不会产生很大的油烟，在家吃烤肉记得开窗通风
每次去烤肉店就是为了这一碗
