北京作为国家的政治经济中心，有着悠久的历史和文化底蕴。在厚重而悠久的历史中，时时透露着不一样的民俗风味和传统文化，我们一起来感受一下吧！
一、美食
1.北京全聚德烤鸭。说起北京的美食第一个想到的就是北京全聚德烤鸭了，其历史悠久，制作工艺精良，肉质细嫩，肥而不腻的味道被人誉为“天下美味”。
全聚德
2.北京果脯。采用新鲜水果加工精制而成，并且运用宫廷传统秘法制成，味酸甜适中爽口。
北京果脯
3.良乡板栗。其板栗粒大个圆，壳薄易剥，含糖量高且营养丰富。
良乡板栗
4.茯苓饼。是由面粉和茯苓霜制作而成，中间夹着些蜜饯松果碎仁，味道独特。
茯苓饼
5.大磨盘柿。北京郊区生产柿子，而大磨盘柿更是因个头大，且具有降血压、润肠的功效而出名。
大磨盘柿
6.驴打滚。
驴打滚
二、文化
1.北京皮影。其历史悠久，造型颇为典雅，而且色彩亮丽。
北京皮影
2.京剧。是中国的国粹，一直位列中国戏曲榜首的位置，更是被列入人类非物质文化遗产代表作名录。
京剧
3.北京评书。其历史悠久，主要以叙述故事并讲评人情事理为主，被列入国家级非物质文化遗产名录，但现如今随着老一辈艺术家的去世以及互联网时代的发展，评书发展的前景堪忧。
北京评书
三、民俗文化
1.面塑。用面粉捏制而成，经过长期的发展和探索也形成了一个独特的艺术流派。
面塑
2.民间玩具。最具代表性的就是拨浪鼓和鬃人。
鬃人
3.毛猴。是一种用中药材和昆虫拼制而成的一种艺术品，四肢用蝉蜕的四肢制作，身体用中药材辛夷制作而成，栩栩如生。
毛猴
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