人物：蒙北燕麦创始人 李刚岭
家乡：山东滨州
难忘：白菜肉馅饺子
我是一个70后，记忆中小时候的生活很艰难，平常连馒头也吃不上。那个时候孩子们最盼望的就是过年，因为过年有新衣服，有鞭炮，还有一年只能吃上一次的饺子。对我来说，饺子不仅是我儿时最美的味道，也是我童年最浓的年味。
那时候一到“腊八”，就开始有年味了。从腊月二十三小年开始，家人就开始忙活，打扫卫生、置办年货、蒸馒头、贴对联……到了腊月二十九的下午，父母就开始准备年三十的饺子了，切好肉馅，把肉馅要用酱油和葱花煨上一晚上，让手切肉入味。
按照习俗，年三十早晨，首先要拜祖，请列祖列宗回家过年，然后才能吃早饭。早饭后，包饺子就成了重头戏，和面、擀皮、备馅……各个分工明确，一家人围坐在一起，说说笑笑，非常热闹。那会儿包饺子可是大工程，因为家里兄弟姐们多，每次都要包好4-5大“盖顶”。即便如此，午饭也还是不敢吃饺子，因为吃了年夜饭就不够吃的了。
那时的我年三十这天饿着肚子就等待年夜饭的饺子。现在回想起来，一家人围坐在桌前，开心满足地吃着只有过年才能吃到的美味饺子，那份渴望的心情，才是年味。那认真的仪式感，才是年味。年味儿，其实就是人味儿。
人物：正山小种第24代传人、金骏眉创始者、正山堂创始人 江元勋
家乡：福建武夷山桐木
难忘：红茶的味道
说起武夷山，大家都想到这里是世界文化与自然双遗产地，碧水丹山，风景秀丽，还盛产名茶。我是一个土生土长的武夷山桐木村人，小时候，物质比较匮乏，平日里很少吃肉，只有到了过年，才可以痛痛快快的吃上一顿。武夷山桐木一带的传统年俗是杀年猪，这也是每个武夷茶农家的年味所在。
年夜饭后，桐木的家家户户都会在门口烧起旺火，意味着生活红火，事事兴旺。我们一家几口围坐在旺火前，喝茶聊天，大家的脸被火光映的通红，心也暖烘烘的。吃一口自家做的印糕子，再啜一口红茶，倍感温馨和幸福。正月后开始走亲访友，武夷山农村普遍的茶俗便是"客来敬茶"，" 一杯香茗暂留客"，此时无关喝茶的好处，更重要的是待客之道。给客人敬茶时，会在茶里加一把白糖，一杯甜甜的糖茶，祝福新的一年甜蜜如意。因此，茶，也是我记忆的年味中，少不了的那一味。
我家世代做红茶，这一杯茶到我手中，已经传承了四百余年。我一直希望，能为更多人提供高品质的红茶产品，在国人追求健康和幸福生活的道路上，有红茶的身影；在今后能够回忆起的年味中，有红茶的味道。
春节是中国人最重要的传统节日，不管岁月如何变迁，它都是一种情结，一种温暖，一种希望。不管是杀猪宴还是红茶，它们都是我记忆中年味的传承。而年味，不就是承载着合家团圆共享天伦的人文情怀吗？
人物：百草味创始人邱浩群
家乡：浙江青田
难忘：异国他乡的年夜饭
我的祖籍在浙江青田，这里是著名的侨民之乡，有人说青田人每家每户都有人在国外。我的父母在我很小的时候就带着家人一起去了距离中国九千多公里的西班牙生活，我的过年记忆大多停留在异国他乡。
记忆中，春节是父母最看重的节日，虽然在海外聚齐各种春节元素并非易事，但是，写春联、挂灯笼、穿唐装、吃年夜饭，这些事是父母每年都让我们做的，像是一个惯例。
印象中最深刻的就是年夜饭，母亲会提前大半个月准备好中国食材，大年三十让我们摆上特意从中国带来的筷子，见筷如见家，寓意快乐，也连接着我们故乡的味道。这种年夜饭的温暖记忆，一直存在，而且没有因为居所的改变和生活的起伏而消减。
回到中国创立百草味，我们在推出了“年的味道”系列礼盒，其中一个“全家的年夜饭”礼盒来自于我的坚持，因为年是一个非常永恒的记忆，亲人和美好的一切，其实都凝聚在这一顿年夜饭上。
现在，随着消费升级和生活水平的提升，很多人对年味的感受更多的停留在记忆中了。而另一方面，过年又面临着走亲访友不知道送什么的问题，所以，我们今年又推出了自己能说出祝福语的“天生好果礼”和颐和园IP款国潮礼盒。跟“年的味道”一样，我想通过产品把中国人记忆里和生活中，甚至内心世界想要传达的中国年味表达出来。
