库迪咖啡招商政策保障到底有多牛?
惊闻咖啡界的内卷王库迪咖啡来了,咖啡市场将会迎来腥风血雨,对所有做招商加盟的咖啡品牌来说,个个不寒而栗。从事招商加盟相关行业经验十五年,见证过很多品牌的沉沦起伏,我从三个层面来拆解他的招商模式,尤其是保障政策,加盟商会挤破脑袋送钱。
一、库迪咖啡究竟牛在哪?
今年10月份,陆正耀在朋友圈宣布库迪咖啡店落地福州,他可谓是知名的招商操盘手,曾经成功打造了神州租车和瑞幸咖啡。自离开瑞幸后一直在餐饮业布局,先后做了趣小面、舌尖英雄,但最终都以失败告终,现在又转回咖啡老本行,咖啡梦想家团队再起征程。从其招商整体政策上看,可谓思路缜密。(上菜)
库迪公司的愿景有这么一句,帮助加盟商成为咖啡梦想家,让天下没有难开的咖啡店。但问题是,现在真的还有容易开的咖啡店吗?库迪咖啡项目孵化能力招招见血,加盟还没启动,空中部队已经开始轰炸,成为阿根廷足球队中国区赞助商。
1、门店分为四种店型
门店分为四种店型,快取店,标准店,品牌店,户外店,几乎覆盖咖啡消费全场景,可谓是量身定制。只要你想做咖啡,总有一款店型适合你。
2、支持你贷款
如果你看好库迪咖啡项目没钱开店?他支持你贷款,个人信用50万,你会拒绝加盟?
3、采用托管模式
采用托管模式,加盟商负责投资,总部负责运营管理,统一收银,采用阶梯式抽成,15天内返款,为了降低加盟店的运营管理风险,他采取标准化人才培训和输送。
二、更狠的招商保障政策来了
1、总部提供融资租赁的解决方案
加盟商开店设备,总部提供融资租赁的解决方案,加盟商不干了,二手设备总部按照月折旧回收。
2、采取补足亏损的差距
如果加盟商亏损,总部采取补足亏损的差距,还可减免10万元服务费。有力的保底政策,相信对想做咖啡的准加盟商来说,是吃了定心丸。
3、进行招商广告投放
在加盟获客上,库迪咖啡利用强劲的资本实力,多方位无死角进行招商广告投放,挤压了竞品生存空间,残酷的竞争,会导致其他竞品获客成本提高,获客资源量直线下降。
面对现实,其他咖啡品牌在市场想生存下来,必须选择某个细分赛道,对招商整个体系进行整合方能立足。你看好库迪咖啡吗?评论区聊。
#弹科技 | 瑞幸咖啡起死回生了吗?# 来源:粤智协广东省人工智能产业协会
据Tech星球报道,截至5月31日,瑞幸咖啡在中国拥有3949家自营店、1175家加盟店。而在今年5月和6月,瑞幸连续实现整体盈利,盈利金额在数千万元左右。
这是一个让人难以相信的消息。毕竟,一年前财务造假的余波还在,大众对瑞幸咖啡的印象还停留在“18个月上市,13个月退市,用三年时间走完别的公司一生”。
靠疯狂烧钱补贴把摊子做大,又因为持续亏损和财务造假楼塌了,随之而来的罚款、退市,人们本以为瑞幸会就此倒下,没想到硬是撑了过来,还悄悄盈利了。
……
陈思进:长久关注我的网友知道,我一直关注瑞幸咖啡,特别在前年,瑞幸一直是财经的热门话题,我也撰文几篇分析。
它于启动,到年底快速建立了2000多个贴近用户的门店。现在国内的多家城市已经遍布了瑞幸咖啡的门店,瑞幸咖啡相较于星巴克来说,价格低且优惠多多。瑞幸咖啡的味道,虽不敢恭维,但其口味对于中国人来说却是大受欢迎,因为大众一般都不会去认真品味一款咖啡的好坏。只要味道合乎心意,其他的就不会显得那么重要。
除了咖啡门店布局快,瑞幸咖啡在用户口碑上升方面也实现了增长“快”。截止底,瑞幸咖啡订单完成时间平均为21分26秒,外送订单平均配送时间为17分39秒,客户满意度为99.6%。在产品品质方面,12月,瑞幸咖啡的咖啡豆在意大利米兰 IIAC国际咖啡品鉴大赛上斩获金奖。
而瑞幸正在迅速努力使咖啡成为中国人的一种消费习惯,尤其是在办公室工作人员中。通过较低的售价和开通有充值优惠购买功能的咖啡钱包,瑞幸咖啡迅速成为星巴克最有实力的挑战者。瑞幸的快速扩张迫使星巴克与阿里巴巴进行合作,以图在外卖领域和瑞幸保持竞争。
瑞幸咖啡可以看到今日头条、拼多多、趣头条的影子,用户、内容、价格和渠道的全面向下,精准把握市场的同时,“下沉巨头”崛起!
之前,1月3日,瑞幸咖啡创始人、CEO钱治亚在战略沟通会上表示,瑞幸将在全国新开设2500家门店,门店总数将达4500多家,在底超过星巴克成为中国最大的连锁咖啡品牌,且未来3-5年持续补贴,暂时不考虑盈利问题。
而我一直都是瑞幸的“粉丝”,至于其“烧钱+亏损+引流”的模式,恰恰是几乎所有互联网公司的玩法,瑞幸也从不讳言,只要不断增加流量,只要后续资金能够跟上,问题就不大。当年的阿里、京东、甚至全球最大的电商亚马逊……哪一个不是这样一路亏损+流量增加到壮大的。门店广、成本低、耗损少,随着用户体量增加,门店成本还可以继续被摊薄。
随着最新财报出来,显然,随着规模的不断扩大以及运营效率的提升,瑞幸咖啡净亏损率已经逐步收窄,只要净亏损缩减到一个节点—0,那瑞幸咖啡的利润就将井喷……(全文请见附图)
我朋友加盟了瑞幸咖啡,跟我发了点牢骚。
据他介绍,瑞幸咖啡对加盟商的资金管控很严格。
客人不管是到店付款,还是线上付款,
款都是流进公司的账户,
每个星期公司会进行一次盘点,而每星期还要给你补货。
所以扣除货款后,把剩余的收入打给加盟商。
那么公司根据加盟商的流水,一是可以掌握加盟商的营收,二是可以监控加盟商是否私下里通过其他渠道补货,三是还可以占用加盟商的现金流。
我问他赚钱吗?他做了个苦脸。
当然赚不赚钱,最主要的是店铺的位置,然后是租金和人工成本是否合理。
风险基本上是转嫁到了加盟商头上。
反正他投了40万左右,在重庆的一个地铁口,租金9000元,一天100杯左右。毛利不高,每杯6块吧。毕竟优惠券太多了。
一听我就菊花一紧!
瑞幸咖啡公布一季报,一季度收入同比增长89.5%,为24.05亿元,净利润一千九百八十万。门店数量净增556家达到六千八百五十家中国第一,其中三分之一是加盟店。
3月初,瑞幸在官网宣布临时清算工作“圆满结束”,4月11日,瑞幸宣布正式完成债务重组程序,未来在任何司法管辖区不再受到破产或破产程序的约束。
你们公司楼下的瑞幸咖啡一天能卖多少杯?现在瑞幸是触底反弹越来越火了,然后还不收加盟费,很多身边的朋友就问我能不能干,咱们就一起来盘一盘,第一个能不能赚到钱,第二投多少钱,第三个需要注意哪些问题
第一个你能不能赚到钱,瑞幸虽然不收你加盟费,但是他是一个阶梯式的毛利抽成,啥意思呢?给你举个例子算一算,比如说你这家店一天能卖200多杯,他的客单价一杯15块钱,官方给的预估毛利是50%,这基本上一天的毛利就!1500,一个月的毛利呢就是45000,四万五的话,总部是按阶梯式的一个毛利抽成,就是2万以下是不抽的,2到3万的抽10%,3-4万抽20%,4-8万抽30%,8万以上抽40%,所以说你这45000的毛利呢,2万以下不抽,两到3万是抽1000,三到4万抽2000,超过4万的那5000的部分是抽百分之三十1500,算下来,总部要拿走4500块钱,那你整个四万五减掉四千五,就是40500,这40500到你手里之后,你还要除去员工工资、房租、水电杂费,那我们按照3个人工是15000块钱,再减掉四五十平的店一个房租1万,再减掉一个月水电三千五,再减掉一个杂费1000块钱,到手里的话是15500,所以说基本上是两年能回本儿的这样一个状态。
所以你要知道你能不能赚钱?你就要预估你这个选址一天能卖多少杯,这个是最关键的。
那至于要投多少钱呢?官方给的一个预估的金额是这样子的,装修是11到13万,设备是19万,保证金是5万,除了房租,前期投入基本上35到37万,你再算上房租,再准备一些流动资金,最低落地要50万起
第三个事儿呢,你要注意哪几个点,第一个点就是总部是先把你的流水抽走的,然后再给你返,这个周期是多长,以后会不会有变动,你要去问好。第二个毛利以后会不会有浮动,第三个很多现在城市都都已经饱和啦,你的城市能不能加盟,你要先问清楚的。
有个问题很想请教一下,不是抬杠,是真的困惑。为什么每次喝完咖啡,尿出来就全是咖啡的味道??是什么成分我的身体代谢不了吗??真不是抬杠!!本人身体健康,这个问题困惑我很多年了。
大韭哥聊加盟
阿拉比卡☕被他装到了!#大韭哥#阿拉比卡 #咖啡
00:28
从人人喊打,到逆风翻盘,瑞幸这两年到底经历了啥?
瑞幸财务造假丑闻两年后,为啥非但没有倒,反而活的越来越好
最近瑞幸注册地开曼群岛的大法院宣布
瑞幸咖啡的清盘呈请已被注销,也就是说他的债务重组即将完成
早年的瑞幸,主要用烧钱战术玩所谓的战略性亏损
突然暴雷后,资本断奶,日常运营都差点断粮
可到了三季度,瑞幸咖啡门店已经实现了扭亏为盈
甚至退市后的瑞幸在美国粉单市场,也就是相当于我们这的新三板
实现了超过十倍的涨幅,从不到一美元到如今的12美元
总市值恢复到之前的39亿美金
瑞幸到底用了什么神丹妙药,完成了历史性逆袭呢
首先是心态够好
记得瑞幸当年暴雷后,创始人陆正耀并没有急着贱卖瑞幸
而是尽最大可能维持店面的基本运营
因为他知道,即使是卖猪肉,瑞幸也绝不能贱卖
而不贱卖的基础就是门店数据一定要好看
第二,及时调整营销方式
从用疯狂补贴换增长,到用精细运营搞私域
没了羊毛,劣质用户走光了,留下的都是真正喜欢咖啡的优质用户
这叫塞翁失马
第三,开放加盟
以前瑞幸有钱,所以可以重押直营
可没钱还要增长,那就只能调整商业模型
直营的逻辑是通过用户沉淀割投资人的韭菜
而加盟的逻辑是通过加盟商的增长,换供应链的利润
所以瑞幸少了割加盟商的套路,多了0加盟费的真诚
最后,是沉下心来做产品
从定位中国的星巴克,做大师咖啡
到尝试鲜榨果汁和小鹿茶
瑞幸都没有找到自己的产品优势
反而是通过自创的奶咖新品开拓了自己的爆款赛道
从厚乳拿铁到生椰拿铁再到丝绒拿铁,瑞幸是出一款爆一款
可这些原因在我看来还不是瑞幸翻盘的真正原因
就像张爱玲说的,出名要趁早,我觉得赚钱和创业也要趁早
瘦死的骆驼比马大
如果瑞幸不是一开始就利用投资人的钱成为了一匹骆驼
那即使他再想翻盘,也无异于痴人说梦
中国企业的形象都被这帮人毁了
微观学社
这个中国女人把星巴克吓出一身冷汗!靠着割美国人韭菜,请中国人喝咖啡,短短18个月登陆纽交所,她就是瑞幸咖啡的创始人钱治亚,尽管曾因财务造假,被摘牌退市,一度濒临倒闭,但人家不仅没凉凉,反而在今年上半年营收57亿,5年野蛮扩张7000家门店,即使疫情肆虐,也阻挡不住瑞幸的脚步。如果你真单纯地以为,它只是一家卖咖啡的公司,那你就错了,它的商业模式,完全超乎常人的想像,将互联时代的新零售、社群、合伙模式集合于一身,值得各个行业的老板深度研究。它具体是怎么做的?首先瑞幸的加盟模式,可以说是它绝地逆袭的法宝:瑞幸大肆宣传“0加盟费”吸引创业者,这在饮品行业几乎是前所未有的,你只需要出装修费和设备费,就能开一家门店,而且,总部还会在营销推广方面给你支持,帮你海量获客,给你提供爆品、给你供应链和物流支持,总之你经营起来会非常省心。关键是瑞幸还给你算了笔账,如果按照一天平均销量500杯计算,你一月就能赚6万块。就靠这一招,不到一年瑞幸的门店数就翻了一倍。说到这,你可能就会问了,那瑞幸总公司不赚加盟费,它咋赚钱呢?仔细听了。首先装修费你得掏吧,大概10万,还有生产设备费19万,总部多多少少也得从中赚点吧。其次是供应链差价,你门店数量越多,那原材料的需求就越大,那集中采购成本也就越低,这中间的利润不就出来了。最后是赚赋能费,当加盟店收入扣掉原材料成本后,如果你的毛利不超过2万,那总部会照顾你,会将所有利润都返还给加盟店;紧接着,毛利在2万到3万的部分,返还毛利的90%;毛利在3万到4万的部分,返还毛利的80%;毛利在4~8万的部分,返还毛利的70%;毛利在8万元以上的部分,返还毛利的60%。这套分级分润的方式绝了,不仅让加盟商没有太大的压力,也能够让总部获得更多收益。同时呢,随着加盟商的大量入驻,也在很大程度上,降低了总部的开店成本,提高市场占有率,拉开与竞争对手的差距;如果说加盟模式是让瑞幸的门店,得以无穷裂变,那瑞幸又是如何让客户疯狂裂变的呢?全凭一套门店+小程序+社群+自媒体,全渠道“轰炸”的获客生态,让瑞幸将180万人,都圈成为自己的私域用户,每天多卖出3.5万杯,一个月多卖出100万杯,这实在太牛了。不仅实现用户裂变,同时也激活了用户复购,让消费频次直接提升30%!具体怎么做的?首先当你走进一家线下门店,映入眼帘的就是:新用户30元饮品免费送的活动,当然了,也是有条件的。你需要先下载它家的app,或者进入小程序,输入自己的信息,这样一来瑞幸只用很低的成本,就能够获得一名精准客户。顾客在APP首页呢,还能看到一个小人,是首席福利官在发放福利,那顾客自然而然,就会想把它添加上,看看到底有什么优惠,福利官随即就会把你拉进社群。那免费的咖啡喝完了,万一用户嫌太贵,不来了咋办呢?瑞幸又开始他的骚操作了,它在朋友圈、社群、短信经常发布超大额的折扣券,它先给你1.8折优惠,30元饮品打完折不到6元,请问谁能顶得住诱惑?然后2.8折、3.8折,逐渐提升客单价,因为这样一来,你就不会觉得贵了。以此来慢慢地培养用户喝瑞幸的习惯,这很可怕呐,你每天都会想来一杯啊。接下来就是裂变了,瑞幸跟顾客们说,如果你愿意把我分享给一个新用户,当你朋友下载了APP,那你朋友免费喝一杯,同时你也能免费喝一杯。白得的便宜,不占白不占呢,所以用户哗哗哗地全涌进瑞幸。所以瑞幸采用的是互联式营销,先用一款爆品,拉一个顾客过来,让他先买上100次,然后让他再介绍100个新顾客过来,依次无穷地循环裂变。再反观我们很多传统企业,卖一次产品就再也找不到用户了。这中间的差距就是1万倍。因此如果你依然还在用传统的方法,来经营互联时代的公司,自然会面临着各种样的经营困局,比如产品不好卖、利润薄如刀、渠道在失灵,人才留不住、重资产运营等等,所以大家务必要趁早掉头去做转型。#9月财经新势力#如果你不知道怎么做,推荐你学习我的《互联式盈利思维》在线总裁训练营,里面给大家讲解了企业经营管理全方面的智慧:比如在业务方面:我会教你如何落地:爆品模式、社群模式、合伙模式、会员模式;在组织方面:教你如何培养商战特种兵?如何打造一条心的干部班底?如何统帅人心?在机制方面:教你如何设计职能部门、业务部门、高管的薪酬机制,激活员工拼命干?等等不到一顿火锅的钱,给你88节专题视频大课,1本超厚的彩印教材,以及5小时直播答疑,成大事者不纠结,快进入图片下方“看一看”,立即拥有!
家用意式小机器。
百胜图
德龙
WEGA
诺瓦
如果投资开一家瑞幸咖啡,大家知道每天要多少营业额才不会亏钱吗?
之前本人在瑞幸咖啡任职店长,一个店共有6个员工,一个月的工资开销在30000,店铺50平,在写字楼下面,房租就是25000,水电要6000,损耗要3000,这些每个月的固定开支就是64000元,瑞幸的毛利率是40%左右。
大家算算,每天要做多少营业额才能赚钱?
我只能说:做生意很辛苦,还是要慎入行!