蔡林记热干面“变”就变在——把祖宗发明的热干面加了卤水，而使之“不变”为又回到了祖宗当初卖热汤面的行当……
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蔡林记热干面小吃餐饮：百年品牌的“变”与“不变”
上个世纪代末，在汉口开了第一家热干面馆，因门前两棵葱郁的大树，取名“蔡林记”，寓
意生意兴隆，财源茂盛，历经近百年的发展，蔡林
记热干面以“爽滑筋道、黄亮温润、酱香鲜美”而享有“中华名小吃”、“湖北老字号”的美誉，其制作技艺被列入首批湖北省非物质文化遗产名录。
这碗热干面5块5，这个冬天在在武汉感受烟火气。#我的生活也是头条#
在王家湾逛到午饭时间，到蔡林记买了一份肉末茄子盖饭，又是配豆浆，十七块[捂脸]，儿子在电话里说，你也要吃点好的啊，可是他老妈我已经是一个习惯节俭的人了，但凡逛街，我的注意力都在衣服上，吃的只要喜欢就好了[灵光一闪]，可惜，今天胃口不好，还剩一些，平时我是不会浪费的，最近多一口都吃不下，看看这颜色，烧的多好，汤汁拌饭，可惜了[笑哭]
好消息是，养老院的田院长说我妈妈是个特例，胃口那是相当好[呲牙]，我老妈一直都是吃东西香，我接她的代[捂脸]，只是这次我还没恢复过来，而她老人家已经正常吃饭了，她们养老院这次很多老人发烧后，现在恢复期都要靠喂饭，不然吃不下，而我妈基本两天退烧，吃饭正常[祈祷]，这个让我和弟弟很放心。也基本是意料之中[笑]
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蔡林记[1930年蔡明伟夫妇创办的面馆] - 头条百科
早起的清晨来一碗蔡林记的蟹脚热干面，味道还不错[比心]
现在蔡林记都不正宗了，回到30年前才可以乞到，酱油拌的辣椒粉，下面的水调的芝麻酱。
长腿卞偶巴
好像把人家机密拍光了#热干面 #武汉
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蔡林记、蔡明伟、户部巷砸了武汉的招牌
猫咪狂吃松子
2米武汉行的Z后一顿过早，我还是选择了蔡林记。就想看看，味道到底怎么样？ #美食vlog #干饭人的幸福大赏 #我要上热门 #武汉美食 #跟着抖音去探店
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1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面。河南人真
