学会这样蒸馒头，孩子再也不挑食了，造型可爱有食欲，家有小孩必学！喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！
用料
中粉200克
蝶豆花水100克
高活性干酵母2克
玉米油6克
奶粉10克
细砂糖20克
蝶豆花水材料
干蝶豆花5克
开水140克
睡懒觉的考拉馒头的做法
5克干蝶豆花140克开水先泡泡，待凉后取100克和面。
面团材料一起揉成光滑面团。
分一个10克面团出来做6个鼻子和眼睛嘴巴（一个鼻子1.5克）分一个15克面团出来做耳朵（一个耳朵2.5克）其它均分成6份，或者你也可以做大一点，比例就要自己调整。分完后加盖保鲜膜防止表面变干。
最小那份加适量可可粉或者竹炭粉揉好。
其它取一分揉长在折叠再揉长，反复3次排气后滚成略扁的面团。
依次做好，注意根据蒸锅的大小来，后面要做耳朵也要占地方。我这锅子太小了，就导致后面放不下3个又挪了一个出来
鼻子那份，留一点点做眼睛嘴巴其它分成6分。
搓成略长的鼻子用牙签戳两个鼻孔，依次贴好。
耳朵那份面团，揉好均分成6份。
揉圆擀扁后分成两半，感觉粘的话可以扑些干粉
用剪刀剪几刀，考拉的大耳朵上面有很多长长的毛毛。
耳朵和鼻子摆好的样子。
最后剩下的可可面团搓细长条，均分成段，做眼睛和嘴巴部分。
贴好发酵吧。
发酵到1.5倍大手指轻轻按压下去能慢慢回弹表示发酵完成上锅蒸，水开蒸12-15分钟左右然后焖3分钟迅速揭开盖子。
成品。
小贴士
做之前仔细看步骤。气温高速度不快的话在做的过程中就有在发酵了，注意把握面团状态，发酵好的面团手指轻轻按压下去会慢慢回弹回来，不是要中规中矩的一定要发酵多久。蒸馒头锅里的水不用太多，蒸完不烧干就行，不要弄一大锅水开猛火，锅子产生的水汽多盖子上面水滴下来馒头表面就会有坑不好看。没有奶粉可以不放。蝶豆花干花的量我觉得5克刚刚好，再多颜色就深了，看自己喜好吧。不明白之处可以在方子下方留言，谢谢
