很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道奶油南瓜粥食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1奶油南瓜汤
材料
材料南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒
做法
1、南瓜去皮，切成块；洋葱切成丝。
2、取黄油将洋葱丝炒香，投入南瓜块、玉桂粉，翻炒后加入鸡汤，用大火烧开，再改用小火煨至南瓜块酥烂。
3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。
4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚，加入奶油和盐、胡椒调味。
5、南瓜汤装盆后，盆中央撤上熟杏仁作装饰。
特别关照
玉桂粉(CINNAMON)，又称肉桂粉、月桂粉，常用香料之一。
2奶油南瓜羹
以前在天津很喜欢吃韩国烧烤，环境幽雅、清淡少油，更重要的是餐前送的一桌子的小菜，哪怕你只点一份石锅拌饭呢。
原来住处的楼下就有这样一家馆子，地处安静，不会人满为患，店内有两种座位，一种是盘腿坐在地板上的，一种是普通的桌椅，我每次去都喜欢坐在地板上，感觉像吃饱喝足了就可以躺下来睡一觉似的。它家的小菜也是我吃过的最丰盛的，辣白菜、腌小鱼、泡菜饼、打糕……竟有十几种，还有一种颇具特色的南瓜羹，香甜可口，餐前来上一碗，热量很低，却可以让人无形中少吃进去一些大鱼大肉。
离开了天津就再也没吃过韩国烧烤了，却时常怀念起南瓜羹的味道，本以为做法很繁琐，自己试过了才知道，竟然是如此简单。早上起床，用不了10分钟，一碗热腾腾的南瓜羹就可以捧在手里。喝下去，又美味又饱腹，一上午都觉得精力充沛，热量呢，只不过才相当于一个馒头！
推荐理由：做法简单，营养丰富且热量低。整个过程不过10分钟，就能轻松品尝饭店的美味；南瓜富含膳食纤维，搭配动物性奶油，营养丰富，却不用担心发胖。
材料
南瓜半个，雀巢淡奶油50克，白砂糖20克
做法
1、南瓜去皮去瓤，切成小块，放入微波炉专用器皿中叮熟，或者用蒸锅蒸熟；
2、将南瓜放入搅拌机，加入淡奶油和白砂糖，打成细泥的南瓜泥即可，可以根据情况加入适量的白开水；
小诀窍:
1、没有淡奶油可以用牛奶代替部分或全部，但我觉得那样的味道比较寡淡，不够醇厚；
2、糖的量可以根据个人的喜好增减，南瓜本身就有甜味了，不用放太多糖；
3、打好的南瓜泥可以放入冰箱冷藏或温热食用，都很美味；
3奶油南瓜粥
材料
主料：南瓜300克，
辅料：赤小豆10克，葵花子（生）10克，芹菜叶20克，
调料：奶油5克
做法
1.把南瓜剖成4份，取出南瓜籽，用保鲜膜包起来，放进微波炉中加热10分钟；
2.把变软的南瓜放入搅拌器中，搅拌成泥状；
3.南瓜泥放入锅中，加入梗米粉水20毫升和鲜奶油拌匀，直到出现浓郁的香味；
4.把做好的南瓜粥盛在碗中，淋上鲜奶油，再撒上红豆、葵花子和芹菜叶就可以了。
小诀窍:
食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
4奶油南瓜汤
南瓜含有丰富的维生素B，牛奶中则蕴含钙质和蛋白质，这些都是儿童成长不可或缺的成分，可以帮助宝宝健康生长。可爱的奶黄色汤，加上牛奶的香味，让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养早餐，而且作为午后甜点也不不错。温馨提示：南瓜适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。 吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。 南瓜最好不与羊肉同食。 糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。 患有脚气、黄疸者少食。
材料
甜南瓜500克，牛奶500克、，白糖4大匙、，切片奶酪一张。
做法
1.（3）把奶酪剪开放入南瓜汤中
2.（4）再倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟。（5）加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。
5奶油南瓜浓汤
偶买滴这个南瓜比较老,灰常滴甜,挖嘎嘎~~~~~~~~如果同志们不幸买到的南瓜不够甜,可以在进料理机时适当加少许糖一起打
今天的PP自我感觉还是有点良好滴,激动ING~~~~
材料
南瓜350g，牛奶160g，淡奶油15g
做法
1.南瓜去皮去籽
2.切薄片
3.微波高火5分钟
4.加入160G牛奶
5.15G淡奶油搅拌均匀
6.入料理机用中速打成细腻的南瓜泥
小诀窍:
可以放入冰箱冷藏一会再拿出来吃,味道超棒,不喜欢南瓜味的同志可以适当多加一点牛奶或者淡奶油.南瓜是很有益身体健康的食物哦!
